Отзыв о вине El Grillo y la Luna 12 Lunas tinto 2018

Красное сухое. 2018. Испания, регион – Арагон. Виноград: Каберне Совиньон, Темпранильо, Гарнача, Сира. Вино выдерживалось не менее 9 месяцев в дубовых бочках. Аромат: очень приятный — еле-заметные тона темных слив, легчайшие нотки спелой вишни, минеральные тона (почва, мел, пудра), еле-заметные травянистые нюансы, легкие древесные тона, нотки подвяленных красных и темных ягод, еле-ощутимые смолистые и хвойные нюансы, еле-ощутимые бальзамические оттенки, легчайшие дымные нюансы, нотки сухотравья, еле-ощутимые цветочные оттенки, тона специй (перец, ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, плотноватое, капельку сладковатое, бархатистое — вначале, легкие нотки джема из темных слив, нюансы переспелой вишни, нотки подвяленных красных и темных ягод, заметная ягодная кислинка, легкая терпковатость, минеральные оттенки (почва, мел, пудра), еле-ощутимые древесные и травянистые тона, еле-ощутимые смолистые нюансы, легкие вяжущие и «съедобные» тона, легчайшие цветочные нотки, еле-заметные кофейные нюансы, легчайшие оттенки специй. Вино с «богатой» палитрой вкусо-ароматики, очень гастрономическое. Несмотря на отличный баланс и вкусо-ароматику — интуиция мне говорит, что вино еще будет улучшаться при хранении, с потенциалом — в 4-6 лет минимум. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе и с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 17 — 18 евро (продается в сети «Отдохни» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).