Отзыв о вине Cotar Merlot 2007

Красное столовое сухое. 2007. Словения, регион – Комен. Виноград: Мерло. Вино было выдержано в дубовых бочках не менее 4 лет. Аромат: легкие травянистые нотки, минеральные тона, оттенки подвяленных темных ягод, тона темных слив, еле-ощутимые дымные нюансы, оттенки томатного листа, еле-заметные «резиноватые» нотки, еле-ощутимые тона специй. Вкус: легковкусное, нормально сбалансированное, оттенки недозрелой вишни, еле-заметные травянистые тона, довольно весомая кислинка, минеральность (почва, подлесок), оттенки подвяленных красных ягод, средняя терпковатость, еле-заметные вяжущие нюансы, тона сухих трав, легчайшие нотки специй. Скорее — гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 35 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).