Отзыв о вине Azienda Agricola Urlari Pervale Toscana rosso 2013
Красное сухое. 2013. Италия, регион – Тоскана. Виноград: Санджовезе, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Аликанте Буше. Вино хранилось 12 месяцев в дубовых бочках и 12 месяцев в бутылках. Аромат: густоватый — тона темных слив, оттенки подвяленных темных ягод, нотки спелой и переспелой вишни, минеральные нотки (почва), нотки сухих горных цветов, оттенки увяленной вишни, легчайшие цветочные нотки, еле-ощутимые нюансы специй (перец, лакрица). Вкус: мощновкусное, отлично сбалансированное, бархатистое — вначале, еле-ощутимая сладковатость, плотноватое, тона темных слив, легкие нотки переспелой вишни, нотки подвяленных красных и темных ягод, еле-заметная кислинка, легкая терпковатость, минеральные нотки, легчайшие цветочные нотки, вяжущие оттенки, еле-ощутимая горчинка, нюансы сухих горных трав, тона специй (перец). Скорее — гастрономическое вино. Будет хорошо питься с мощновкусным (в том числе и с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантной мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 30 евро (продается в сети «Отдохни» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).