Отзыв о вине Fetzer Vineyards 1000 Stories Zinfandel Bourbon barrel-aged California 2017

Отзыв о вине Fetzer Vineyards 1000 Stories Zinfandel Bourbon barrel-aged California 2017

Красное сухое. 2017. США, регион – Калифорния. Виноград: Зинфандель (есть добавки Сиры и Гренаша). Вино выдержано 5 месяцев в дубовых бочках и 2-3 месяца в бочках из-под бурбона (американского кукурузного виски). Аромат: очень приятный — тона джема из темных слив, сладковатые древесные нотки, минеральность (почва, мокроватый камень), еле-ощутимые нотки трюфелей (грибное нюансы), нотки переспелой и увяленной вишни, оттенки завяленных темных ягод, еле-ощутимые дымные нюансы, еле-ощутимые нюансы черной смородины, легкие нотки сладковатых трав, еле-ощутимые тона шоколада, еле-заметные хвойно-смолистые нюансы, нотки пряностей (ваниль, лакрица). Вкус: мощновкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, капельку сладковатое, плотноватое, нотки джема из темных слив, оттенки переспелой, увяленной и ликерной вишни, нотки завяленных красных и темных ягод, тона варенья из черной смородины, минеральные нотки (почва, пудра), еле-ощутимые оттенки «уваренной» темной сливы и чернослива, легкие цветочные нюансы, еле-заметные приятные вяжущие и «съедобные» тона, легчайшие древесные нюансы, еле-заметные нюансы пряностей (гвоздика, ваниль, лакрица), еле-ощутимые хвойные ( можжевеловые) и смолистые нюансы, еле-ощутимые сливочные и грибные нотки, маслянистые оттенки и увяленные ягоды и вишня в долгом приятном послевкусии. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе и с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными (и солоноватыми) сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантной мясной пастой и пиццей. Настоятельно рекомендую пить это вино без закуски. Медитативное вино. Цена: около 34 — 36 евро (продается в бутиках SimpleWine и в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Fetzer Vineyards 1000 Stories Zinfandel Bourbon barrel-aged California 2017