Отзыв о вине Bouchard Aine & Fils Grand Conseiller Chardonnay Reserve 2018

Отзыв о вине Bouchard Aine & Fils Grand Conseiller Chardonnay Reserve 2018

Белое столовое сухое. 2018. Франция, регион – не указан (это может быть вся Франция или даже виноград из ЕС). Виноград: Шардоне. Аромат: немного странноватый (особенно в первые 2-3 минуты) – легкие тона цветов бузины и еле-ощутимые нотки слегка “прогорклого” растительного масла, тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, оттенки спелого персика, легчайшие минеральные нюансы, нотки цедры свежего помело, легкая соломенность, еле-заметные горьковатые нотки сухих трав (тона шалфея). Вкус: средневкусное, средне сбалансированное, капельку сладковатое, легкая кислинка цитрусовых, оттенки белого яблока и мякоти желтой груши, легчайшие нюансы спелого персика, еле-заметные минеральные нотки, легкая терпковатость, еле-заметные “едковатые” тона, соломенные нотки, легкие цветочные нюансы, еле-заметная горчинка сухотравья, еле-ощутимые маслянистые тона. Скорее – гастрономическое вино. Может питься с белой жирной рыбой, блюдами из птицы и свинины, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами. Трудновато пьется и без закусок. Цена: около 8 – 9 евро (пока не продается в РФ). Резюме: под ужин сойдет (но близко к твердое хорошо) (5 из 10).

Отзыв о вине Bouchard Aine & Fils Grand Conseiller Chardonnay Reserve 2018