Отзыв о вине JP. Chenet Cabernet — Syrah Original Pays d’Oc 2017

Отзыв о вине JP. Chenet Cabernet - Syrah Original Pays d'Oc 2017

Красное столовое полусухое. 2017. Франция, регион — Лангедок — Руссильон. Виноград: Каберне Совиньон, Сира. Аромат: тона джема из темных слив, легкие оттенки перезрелых темных слив и вишен, тона подвяленных красных и темных ягод, еле-заметные нотки «уваренных» слив, минеральность (почва), еле-ощутимые смолистые нотки, оттенки сухих трав, еле-заметные нотки перца, еле-ощутимые древесные тона, еле-ощутимые «маринадные» оттенки (дикий укроп, кислинка), нюансы специй. Вкус: средневкусное, нормально сбалансированное, капельку сладковатое, плотноватое, тона переспелой вишни, тона джема из темных слив, ягодная кислинка, заметная терпковатость, оттенки подвяленных красных и темных ягод, минеральные нюансы (почва), еле-ощутимые тона сухих трав, нюансы черной смородины, еле-ощутимая горчинка, легкие вяжущие ноты, еле-заметные тона пряностей (перец, ваниль, лакрица). Довольно простоватое вино. Может питься со средневкусным и мощновкусным (с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантной мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется и без всяких закусок. Скорее — вино к пикнику или мощновкусной, но несложной закуске. Цена: около 9 евро (продается в сети «Ароматный Мир» и в Интернете). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв о вине JP. Chenet Cabernet - Syrah Original Pays d'Oc 2017