Отзыв о вине 19 Crimes The Uprising Red Wine Part-Aged in Rum Barrels 2017

Красное полусухое. 2017. Австралия, регион — Юго-Восточная Австралия. Виноград: Сира, Каберне Совиньон, Гренаш. Навзвание говорит о том, что данный заключенный имел отношение к «Восстанию рома» в Австралии. 30 дней вино выдерживалось в бочках из-под рома. Аромат: густой и приятный — тона джема из темных слив, еле-заметные нотки чернослива, легчайшие животные нюансы, оттенки переспелой и увяленной вишни, еле-ощутимые оттенки «уваренных» темных слив, легчайшие нюансы бузины, тона подвяленных красных и темных ягод, еле-ощутимые нюансы переспелой черной смородины, легчайшие дымные и табачные нюансы, цветочные нотки, тона пряностей (перец, ваниль, гвоздика). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, довольно сладковатое и плотное, тона джема из темных слив, еле-заметные нотки чернослива, оттенки переспелой, ликерной и увяленной вишни, еле-ощутимые оттенки «уваренных» темных слив, легчайшие нюансы бузины, легчайшая горчинка, тона подвяленных красных и темных ягод, еле-ощутимая кислинка, легчайшие оттенки шоколада, цветочные нотки, тона пряностей (перец, ваниль, гвоздика, лакрица), еле-ощутимая «едковатость» в послевкусии. Довольно питкое, весомое вино, однако весомая плотноватость и сладковатость не дают полностью наслаждаться всеми нюансами ассамбляжа. Наверняка понравится многим дамам. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным (например — с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантной мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без всяких закусок. Цена: около 28 — 30 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).