Отзыв о вине Yayla Kokur сухое белое 2017

Белое сухое. 2017. Россия, регион — Республика Крым (Вина Мирончука, ООО «Крымский берег»). Виноград: Кокур. Аромат: вначале — очень приятный, с тонами белого спелого персика, сливочные и ванильные оттенки, еле-ощутимые нюансы сухофруктов, воск медовых сот, сладковатая соломенность, нотки спелого белого яблока, тропических фруктов (личи) и акации. Через 2-3 минуты в бокале — ароматика несколько «просела» и остались: тона белого спелого яблока, минеральность, сладковатые соломенные нотки, легчайшие нюансы медоносных сухих трав, еле-ощутимые тона персика и белых цветов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, капельку сладковатое — вначале, но затем появляется довольно пронзительная кислая нота, которая «звучит» до самого конца послевкусия. Кроме этого есть тона белого яблока, минеральные нотки, еле-заметные оттенки персика, соломенные тона, нотки сухой яблочной шкурки, еле-заметные нюансы оксидированного (окисленного) яблока, сухотравье и оттенки белых полевых цветов. Скорее — гастрономическое вино. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами (особенно устрицами и рапаном), мягкими и полутвердыми сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти легких тапасов. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 16 — 18 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).