Отзыв об игристом вине Marques de Monistrol Seleccion Especial Cava Prestige Cuvee brut

Белое игристое брют. Испания, регион — Каталония (Кава). Виноград: Макабео, Пареллада и Ксарелло. Вино выдерживалось не менее 12 месяцев в бутылке. Бросается в глаза крупноватые пузырьки по стенкам бокала, но перляж — довольно классический. Аромат: минеральные тона (сухой песок, пыль), еле-ощутимые нотки желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные нотки варенья из алычи, легчайшие древесные тона, еле-ощутимые оттенки крем-брюле, еле-заметные нюансы сухой яблочной шкурки, еле-ощутимые нюансы цветов и спелого персика. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое, легчайшая сладковатость, легкие тона желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-ощутимые нотки желтой дыни, еле-заметные древесные нюансы, соломенные оттенки, легкие нотки сухих трав, еле-заметные тона сухофруктов (яблоко + груша), легчайшая терпковатость, еле-заметные кремовые оттенки, еле-ощутимая фруктовая кислинка. Слегка простоватое игристое. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти легких тапасов и канапе. Довольно неплохо пьется и без всяких закусок. Цена: около 8 — 9 евро (продается в супермаркете Метро и в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).