Отзыв о вине Matetic Corralillo Cabernet Sauvignon Maipo Valley Chile 2015

Красное сухое. 2015. Чили, регион — Майпо Велли. Виноград: Каберне Совиньон. Вино выдерживается в дубовых бочках не менее 12 месяцев. Аромат: вначале (3-4 минуты) — довольно весомые тона редукции (преловатой листвы), затем она практически уходит и остаются: легкие нотки джема из темных слив, тона переспелой вишни, еле-заметные животные нюансы, нотки подвяленных красных ягод, еле-ощутимые травянистые оттенки, легкая минеральность (почва), нюансы специй (перец, ваниль, еле-ощутимая гвоздика). Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое, капельку сладковатое, оттенки джема из темных слив, тона подвяленных красных и темных ягод, легчайшие нюансы переспелой вишни, легчайшая горчинка, минеральные оттенки (почва, пыль, мокроватое дерево), легкая терпковатость, легчайшие животные нотки (кожа), еле-ощутимые сливочные нотки, еле-заметные оттенки специй (перец, ваниль). Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется без закусок. Цена: около 40 — 42 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).