Отзыв о вине Joson Olsen Angeluz Chardonnay reserva Victoria Australia 2016

Белое сухое. 2016. Австралия, регион — Виктория. Виноград: Шардоне. Вино выдерживалось в дубовых бочках не менее 9 месяцев. Аромат: приятный — тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-ощутимые оттенки желтых цитрусов и сухой цитрусовой цедры, еле-ощутимые нюансы тропических фруктов, еле-заметные сливочные нюансы, еле-ощутимые древесные нюансы, легчайшие нюансы спелого персика, легкая минеральность, легчайшие оттенки медоносных сухих трав, еле-заметные нюансы воска медовых сот, тона белых южных цветов, оттенки ванили. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, еле-заметная сладковатость, нотки спелого яблока и мякоти желтой груши, еле-ощутимые нотки спелого персика, нюансы желтых цекатов, еле-ощутимые нотки спелой желтой дыни, приятная фруктовая кислинка, легкая терпковатость, еле-заметные соломенные оттенки, легкая фруктовая кислинка, минеральные тона, легкая терпковатость, легкие и приятные нотки бисквита, еле-ощутимые маслянистые и сливочные тона, легчайшие нюансы белых южных цветов. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, легкими блюдами из птицы и свинины, сырной пиццей. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: нет информации (пробовал на выставке). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).