Отзыв о вине Susana Balbo Dominio del Plata Crios Cabernet Sauvignon 2018

Отзыв о вине Susana Balbo Dominio del Plata Crios Cabernet Sauvignon 2018

Красное сухое. 2018. Аргентина, регион — Мендоза. Виноград: Каберне Совиньон. Вино выдерживалось в течении 9 месяцев в дубовых бочках. Аромат: легчайшие тона темных слив, оттенки переспелой вишни, нотки подвяленных темных ягод, легчайшие травянистые нюансы,  еле-ощутимые сухие травы, минеральные оттенки (пыль, пудра), еле-заметные цветочные тона, еле-ощутимые специи (перец). Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, тона подвяленных темных ягод, нюансы переспелой вишни, заметная терпковатость, легкая минеральность (почва, графит), еле-ощутимые нюансы черной смородины, легчайшая горчинка, еле-ощутимые древесные нотки, еле-заметные вяжущие тона, легкие специи. Немного простоватое и молодоватое вино, однако довольно гастрономическое. Может питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе и с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Вероятно есть смысл положить эту бутылку на хранение на срок не менее 3-4 лет. Цена: около 16 — 17 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Susana Balbo Dominio del Plata Crios Cabernet Sauvignon 2018