Отзыв об игристом вине Фанагория Брют white ЗГУ 2018

Отзыв об игристом вине Фанагория Брют white ЗГУ 2018

Белое игристое брют. 2018. Россия, регион — Краснодарский край (Темрюкский р-он, ООО «АПФ «Фанагория»»). Виноград: Шардоне, Алиготе, Пуно Нуар, Рислинг. Игристое сделано ускоренным методом (Шарма). Аромат: вначале – приятный, нюансы спелого желтого яблока, нюансы варенья из желтых груш и алычи, еле-ощутимые нюансы сладковатых сухих трав, еле-заметные нотки белого персика. Затем, аромат прилично «проседает» и остается минеральность (мокроватый камень), легкое яблоко, легчайшие соломенные нюансы. Вкус: средневкусное, слабо сбалансированное, средняя терпковатость, легкие тона желтого яблока, горчинка, кислинка (скорее — аскорбиновая, чем цитрусовая или фруктовая), соломенные тона, легкая минеральность (мокрый камень, мокроватое дерево), еле-заметные тона сухой травы и суховатой листвы. Может питься с жирной рыбой, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами. Трудновато пьется без закуски. Простоватое и грубоватое игристое. Цена: около 5 евро (продается во многих супермаркетах и в Интернете). Резюме: под ужин сойдет (4 из 10).

Отзыв об игристом вине Фанагория Брют white ЗГУ 2018