Отзыв о вине Famille Maurel Signature Cabardes 2016

Красное сухое. 2016. Франция, регион — Лангедок-Руссильон. Виноград: Сира, Каберне Фран, Мерло. Вино выдерживалось (30%) 12 месяцев в дубовых бочках, остальное — в чанах из нержавейки. Аромат: довольно приятный — легкие тона темных слив, оттенки спелой вишни, легкие нюансы подвяленных красных и темных ягод, еле-заметные минеральные тона (почва, мел), еле-ощутимые животные нюансы, легчайшие травянистые нотки, еле-ощутимые нюансы черной смородины, легчайшие нотки специй. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, еле-заметные дымные нюансы, легчайшая горчинка, тона черной смородины, оттенки спелой вишни, еле-заметные тона темных слив, еле-заметные нотки красных и темных подвяленных ягод, заметная ягодная кислинка, легкая терпковатость, еле-заметные травянистые тона, минеральность, еле-заметные нотки сухих трав, легчайшие тона специй, легкие вяжущие нюансы. Может сопровождать средневкусное красное мясо, полутвердые и твердые выдержанные сыры, мощновкусные паштеты и салаты, мясную пасту и пиццу. Довольно неплохо пьется без закуски. Цена: около 14 — 15 евро (продается в сети «Отдохни»). Резюме: добротное (7 из 10).