Отзыв о вине CT En Clave de DO Jumilla Monastrell 2014

Отзыв о вине CT En Clave de DO Jumilla Monastrell 2014

Красное сухое. 2014. Испания, регион — Хумилья. Виноград: Монастрель. Вино выдерживается не менее 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: древесные нюансы, нотки спелой вишни, минеральность (почва), легкие тона подвяленных красных ягод, еле-ощутимые оттенки темных слив, легчайшие травянистые тона, еле-ощутимые нотки специй (перец, ваниль). Вкус: полновкусное, хорошо сбалансированное, оттенки темных слив, заметная и слегка пронзительная ягодная кислинка, легчайшие оттенки спелой вишни, легкие нотки подвяленных красных ягод, терпковатость, древесные оттенки (дуб), легкая минеральность (почва), еле-ощутимые нюансы вишневой косточки, еле-ощутимая горчинка, легкие оттенки сухих трав, еле-заметные нотки специй. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе и с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантной мясной пастой и пиццей, рагу с мясом дичи. Довольно хорошо пьется и без закуски. Вероятно — вино выиграет от дальнейшего хранения (от 4-5 лет). Цена: около 18 — 19 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине CT En Clave de DO Jumilla Monastrell 2014