Отзыв об игристом вине Cricova brut Alb

Белое игристое брют. 2012. Молдавия, регион — Центральный и Южный. Виноград: неуказанные “белые сорта винограда”. Игристое сделано по классической технологии (Шампенуа) с последующей выдержкой в бутылке в течении минимум 9 месяцев. Аромат: приятный — легкие нотки белого яблока, еле-ощутимые оттенки желтой дыни, еле-заметные соломенные нюансы, еле-ощутимые нюансы крем-брюле, легчайшие нотки белых полевых цветов. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, капельку грубоватое, легкие нотки белого яблока, соломенные и древесные нюансы, еле-ощутимые нюансы белого персика, легкая кислинка, легкая терпковатость, легкая горчинка сухотравья, еле-ощутимые нюансы крем-брюле, легчайшие нотки белых полевых цветов. Может питься с легкими блюдами из свинины и птицы, средневкусными салатами и паштетами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, сливочной пастой и пиццей с морепродуктами. Игристое явно перехранилось в торговле. Желательно было его выпить в период 2015-2016 годов. Цена: около 8 — 9 евро (продается в супермаркетах и в Интернете. Покупал по акции в “Глобусе” за 5 евро). Резюме: слабоватое (но близко к банальное) (5 из 10).