Отзыв о вине Tenute Ca ‘Botta Le Pergolette Garganega bianco Veronese 2017

Отзыв о вине Tenute Ca 'Botta Le Pergolette Garganega bianco Veronese 2017

Белое сухое. 2017. Италия, регион — Венето. Виноград: Гарганега. Виноград вялится перед ферментацией в течении 50 дней. Вино выдерживалось 6 месяцев в дубовых бочках. Аромат: легкие тона белого яблока, еле-заметные соломенные тона, еле-ощутимые нюансы белого персика, еле-заметные нотки воска медовых сот, легчайшие тона желтой груши, еле-ощутимые нюансы сухих трав, нотки минеральности, еле-заметные оттенки белых цветов. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, капельку сладковатое, пронзительная кислинка (причем — не цитрусовая, а какая-то уксусная), легчайшие нюансы белого яблока и мякоти желтой груши, легкая терпковатость, еле-заметные соломенные тона, еле-заметные нотки белого персика, легчайшие нюансы сухотравья, еле-заметная терпковатость, еле-ощутимые маслянистые нюансы, еле-заметные оттенки белых цветов. Довольно кислотное, но питкое в жару, вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами, мягкими  сырами, легковкусными паштетами и салатами, тапасами в ассортименте. Довольно неплохо пьется и без закусок. Цена: нет информации  (пока не продается в Рунете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Tenute Ca 'Botta Le Pergolette Garganega bianco Veronese 2017