Отзыв о вине Vlassides Winery Opus Artis 2014

Отзыв о вине Vlassides Winery Opus Artis 2014

Красное сухое. 2014. Кипр, регион — Лимассол. Виноград: Мерло, Каберне Совиньон, Шираз. Вино выдерживалось в дубовых бочках 18 месяцев и 2 года в бутылках. Аромат: мощный и приятный — легкие тона спелой вишни, легкие нотки темных слив, еле- заметные нюансы «уваренной» сливы, легчайшие тона подвяленных темных ягод, легчайшие бальзамические нюансы, еле-заметные древесные нотки, еле-заметная смолистость, легкая минеральность, еле-заметные тона сухих горных трав, легкие оттенки пряностей (перец, ваниль, гвоздика). Вкус: мощновкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, еле-заметная сладковатость, тона джема из темных слив, легкие ноты переспелой вишни, оттенки подвяленных темных ягод, нюансы «уваренной» сливы, легчайшая терпковатость, легчайшие приятные вяжущие и «съедобные» тона, еле-ощутимые ноты подвяленного чернослива, еле-заметные смолистые нюансы, нюансы пряности (перец, ваниль, гвоздика). Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом (в том числе — мраморными стейками), пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мясной пастой и пиццей. Медитативное вино. Отлично пьется без закуски. Неплохо бы декантировать (в бокале можно тоже) минут 10 и больше. Отличный потенциал хранения (мин 5-7 лет). Цена: около 22 — 24 евро на Кипре (в РФ пока не продается). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Vlassides Winery Opus Artis 2014