Отзыв о вине Hill & Dale Pinotage 2017

Отзыв о вине Hill & Dale Pinotage 2017

Красное сухое. 2017. ЮАР, регион — Вестерн Кейп (Стелленбош). Виноград: Пинотаж. Аромат: приятный — еле-заметные животные и дымные нюансы (уходят через 2-3 минуты), легчайшие оттенки джема из темных слив, нотки подвяленных красных и темных ягод, еле-ощутимые травянистые нюансы, легкие оттенки переспелой вишни, еле-заметные нюансы мультиягодного джема, легчайшие минеральные оттенки (почва), легкие цветочные нюансы, еле-ощутимые сливочные нотки, еле-заметные оттенки пряностей. Через 5-10 минут — аромат заметно «садится». Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, капельку сладковатое, бархатистое — вначале, тона джема из темных слив, еле-заметные оттенки подвяленных красных и темных ягод, нюансы переспелой вишни, еле-ощутимые животные нотки (кожа), легкая минеральность, легкая терпковатость, ягодная кислинка, небольшие вяжущие нюансы, легчайшие тона специй (перец, ваниль). При согревании в бокале появляется еле-заметная горчинка, усиливается минеральность. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 16 — 18 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Hill & Dale Pinotage 2017