Отзыв о пиве Brouwerij’t IJ IPA

Отзыв о пиве Brouwerij't IJ IPA

Светлое пиво (типа IPA (Индиан Пайл Эль)). Нидерланды, г. Амсетрдам). Нефильтрованное, непастеризованное. Алкоголь: 7 градусов, плотность: нет информации. Цвет: светлый янтарь, слегка мутноватый. Аромат: мощный – весомые тона тропических фруктов (банан), тона сухих трав (полынь), мощноватые нотки солода, легкие тона варенья из алычи и желтых слив, нотки желтой груши, оттенки сахарной патоки, еле-ощутимые ромовые нюансы. Вкус: полновкусное, отлично сбалансированное, весомые тона солода, оттенки сухих трав (доминирует полынь), легкие нюансы варенья из желтых груш и алычи, еле-заметные оттенки тропических желтых фруктов (банан), легкая хмелевая горчинка, еле-заметная горчинка сухих трав, еле-ощутимые тона поджаренного белого хлеба, еле-заметные ромовые нюансы. Медитативное пиво, которое лучше пить без закусок и хорошо охладить. Можно пить с классическими пивными закусками, легкими блюдами из жареной свинины и птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, колбасками и сосисками, деликатесной соленой и подкопченой рыбой, мясным рагу. Настоятельно рекомендую пить это пиво без всяких закусок. Цена: около 2,8 евро – на Кипре (не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о пиве Brouwerij't IJ IPA