Отзыв о вине Cape Five Reserve Cabernet Sauvignon 2013

Отзыв о вине Cape Five Reserve Cabernet Sauvignon 2013

Красное полусухое. 2013. ЮАР, регион — Вестерн Кейп (Стелленбош). Виноград: Каберне Совиньон. Аромат: еле-заметные тона спелой вишни, легчайшие нотки подвяленных красных ягод, легкие травянистые тона (виноградные гребни), еле-заметные оттенки джема из темных слив, еле-ощутимые нюансы оксидированной шкурки вишни, легчайшие минеральные оттенки (мел), легкие нюансы сухих трав, еле-заметные тона перца. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, легкие тона темных слив, еле-заметные оттенки подвяленных красных ягод, довольно весомая кислинка красных ягод, легчайшие нюансы спелой вишни, легкая терпковатость, тона оксидированной (окисленной) шкурки вишни, еле-заметные тона сухотравья, еле-заметная минеральность, еле-заметные вяжущие ноты, еле-ощутимые оттенки перца и ванили. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется и без закусок. Цена: около 11 евро (продается в «Ароматном Мире» и в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Cape Five Reserve Cabernet Sauvignon 2013