Отзыв о вине Bayede! HM King Goodwill Jubilee 2016

Отзыв о вине Bayede! HM King Goodwill Jubilee 2016

Красное сухое. 2016. ЮАР, регион — Вестерн Кейп. Виноград: Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо. Название вина переводится как “Славьте Короля!” (крик при приветствии короля Зулусов). Вино хранилось в дубовых бочках не менее 14 месяцев. Аромат: еле-заметные нюансы копчености, легчайшие оттенки джема из темных слив, легчайшие нотки подвяленных темных ягод, оттенки подвяленной вишни, еле-заметные нотки карамелизированного сахара, легчайшие минеральные оттенки (мел, пудра), легчайшие тона сухих трав. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, легкие тона джема из темных слив, еле-заметные оттенки подвяленных красных ягод, легчайшие нюансы спелой вишни, легкая терпковатость, кислинка красных ягод, еле-заметные тона сухотравья, еле-заметная минеральность (мел, пудра), еле-заметные вяжущие нюансы. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: нет информации (пробовал на дегустации. Пока не продается в РФ). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Bayede! HM King Goodwill Jubilee 2016