Отзыв о вине Swartland Winemaker’s Collection Syrah 2017

Отзыв о вине Swartland Winemaker's Collection Syrah 2017

Красное сухое. 2017. ЮАР, регион — Вестерн Кейп (Свартленд). Виноград: Сира. Аромат: легкие тона спелой вишни, минеральные тона, еле-заметные оттенки джема из темных слив, еле-заметные оттенки красных подвяленных ягод, еле-заметные оттенки преловатой травы,  еле-заметные минеральные тона, еле-заметные нюансы перца. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, легкие тона спелой вишни, легкая терпковатость, заметная горчинка сухотравья, еле-заметные тона шкурки темных слив, оттенки подвяленных красных ягод, легкая кислинка красных ягод, легкая терпковатость, еле-ощутимые травянистые оттенки, легкая минеральность, еле-заметные оттенки сухих трав, еле-ощутимые вяжущие и «съедобные» оттенки. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, блюдами из птицы, полутвердыми  и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясными — лазаньей, пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется без закусок. Цена: нет информации (пробовал на дегустации, в РФ пока не продается). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Swartland Winemaker's Collection Syrah 2017