Отзыв о вине Swartland Winemaker’s Collection Sauvignon Blanc 2018

Белое сухое. 2018. ЮАР, регион — Вестерн Кейп (Свартленд). Виноград: Совиньон Блан. Аромат: приятный и свежий — еле-заметные нюансы подсушенной сладковатой корочки цитрусовых, еле-ощутимые нюансы зеленых овощей, еле-заметные нотки желтых яблок и мякоти желтой груши, еле-заметные минеральные тона (мел, пудра), легчайшие маслянистые нюансы, легчайшие тона медоносных сухих трав, еле-ощутимые оттенки белых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, округлое, легкая, продолжительная «лимонная» кислинка, легкие оттенки зеленого яблока, легкие травянистые нотки, легкая терпковатость, еле-ощутимые тона сухих трав, еле-заметная минеральность, тона полевых цветов. Отлично подойдет к устрицам, также будет приятно питься в жаркий день, на пляже. Будет хорошо питься с белой, капельку жирноватой рыбой, морепродуктами, мягкими сырами, легковкусными паштетами и салатами, тапасами с артишоком. Довольно неплохо пьется и без закусок. Цена: нет информации (пробовал на дегустации, в РФ пока не продается). Резюме: добротное (7 из 10).