Отзыв о вине Flying Cat Sauvignon Blanc 2017

Белое сухое. 2017. Чили, регион — Централ Велли. Виноград: Совиньон Блан. Аромат: легкие нотки желтого яблока, еле-заметные нюансы спелого персика, еле-ощутимые нотки зеленого крыжовника, еле-заметные соломенные нюансы, еле-заметные нюансы зеленых овощей (спаржа, тертый зеленый кабачок), еле-заметные нюансы сухих трав, цветочные оттенки. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое — вначале, капельку сладковатое, тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-ощутимые нотки спелого персика, легкая минеральность, средняя кислинка, легкая терпковатость, еле-заметные цветочные нюансы, еле-ощутимые нюансы зеленых овощей, еле-ощутимые тона белого перца. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, овощами — гриль. Довольно неплохо пьется и без всяких закусок. Цена: около 9 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).