Отзыв о вине Dono della Natura bianco biologico Terre Siciliane 2016

Белое сухое. 2016. Италия, регион — Сицилия. Виноград: Грилло. Аромат: ноты редукции (преловатая листва, животные ноты), и практически этот «косячок» полностью так и не ушел. Вероятно 2 года в бутылке, хранимой не в оптимальных условиях, вкупе с биотехнологией, привели к небольшим проблемам в развитии вина, что и дало этот держащийся «затхловатый» запах. Также в аромате присутствовали — легчайшие нотки желтого яблока, соломенные нюансы, тона ореха, минеральность. Вкус: средневкусное, нормально сбалансированное, еле-заметная сладковатость, легчайшие тона желтого яблока, легкие маслянистые нотки, легчайшая кислинка, еле-ощутимые нюансы преловатого яблока, еле-заметная терпковатость, еле-ощутимая горчинка сухих трав. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, сливочной пастой и сырной пиццей. Без удовольствия пьется без закуски. Очень рекомендую — пить это вино в течении года с момента розлива, для исключения всяких «неожиданностей». Цена: около 11 евро (продается в Интернете). Резюме: слабоватое (но близко к банальное) (5 из 10).