Отзыв о вине Casali del Barone Barolo 2013

Отзыв о вине Casali del Barone Barolo 2013

Красное сухое. 2013. Италия, регион – Пьемонт. Виноград: Неббиоло. Вино выдерживалось 20 месяцев в дубовых бочках и 18 месяцев – в бутылках.  Аромат: весомый и плотный — тона джема из темных слив, легкие нотки подвяленного чернослива, еле-ощутимая ликерная вишня, нюансы душистой древесины (сандал), нюансы заваренного шиповника, смолистые тона (эвкалипт, кедр), легкие тона специй (перец), тона горных трав, нюансы шалфея, нотки увядающей красной розы, еле-ощутимые «кроваво-мясные» нюансы. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, легкие тона завяленной вишни, оттенки ликерной вишни., нотки сливового джема, завяленный чернослив, древесные тона (кора дуба, ароматная древесина), нотки сухих горных трав, тона заваренного шиповника, средняя терпкость, легкая горчинка,  оттенки увядающей красной розы, ягодная кислинка, вяжущие нюансы. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясными – пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется и без закуски. Если Вы читаете это описание в период 2019-2022 года — то это вино еще очень рано открывать. Потенциал хранения у данного Бароло отличный и оно требует длительного хранения (не менее 5 лет в хороших условиях — т.е. Открывать лучше в 2023 и позднее). Цена: Очень интересная! – Всего около 29 евро (продается в магазинах «Отдохни»). Резюме (повторюсь — именно на 01.2019): твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Casali del Barone Barolo 2013