Отзыв о пиве Kasteel Cuvee du Chateau

Темное пиво (эль). Бельгия, Ингельмюнстер. Нефильтрованное, пастеризованное. Алкоголь: 11 градусов, плотность: 22%. Цвет: почти черный. Аромат: приятный – сливовый джем, фруктовые нотки, цветочные тона, оттенки железа, еле-ощутимые ромовые и портвейновые нюансы, еле-заметные медовые нотки, изюм, еле-ощутимые древесные тона. Вкус: полновкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, весомая плотность, легкие ромовые и портвейновые нюансы, еле-заметные тона подвяленного инжира, оттенки горького шоколада, легчайшие нюансы темного солода, приятная кислинка, нотки карамельного солода, еле-заметные оттенки чернослива, медоносные травы, фруктовые оттенки, еле-ощутимая спиритуозность. Медитативное пиво. Отличный вариант — в качестве дижестива, после еды. Можно пить с выдержанными солноватыми сырами, острыми копчеными колбасками, кофейными десертами, шоколадным мороженым. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 5 евро за 0,33 литра (покупалось в бутылке — в баре Waterloo). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).