Отзыв о вине Monte delle Vigne Colli CALLAS Malvasia 2015

Белое сухое. 2015. Италия, регион — Эмилия-Романья. Виноград: Мальвазия ди Кандия. Аромат: довольно оригинальный — еле-заметные нюансы преловатой соломы (бытового газа) —  сразу после открытия, легкая минеральность (мокрый камень), тона желтых яблок и мякоти желтой груши, еле-заметные нюансы персика, еле-заметные цветочные нотки (белая роза). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, еле-ощущаемая сладковатость, плотноватое, тона желтых яблок и мякоти желтой груши, легкие тона персика, легчайшая минеральность, еле-заметные маслянистые нюансы, цитрусовая кислинка, цветочные тона (белая роза). Довольно весомая кислотность и едковатые нотки в послевкусии. Вероятно — вину можно похраниться еще 2-3 года. Гастрономичное. Будет хорошо питься с жирной белой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 40 — 45 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).