Отзыв о вине Cranswick Estate Shiraz 2015

Красное сухое. 2015. Австралия, Южная Австралия (Баросса Велли). Виноград: Шираз. Вино выдерживается несколько месяцев в дубовых бочках и еще несколько — в бутылках. Аромат: тона джема из темных слив и вишен, легкие нюансы чернослива, еле-заметные тона подвяленных темных ягод (доминирование черной смородины), оттенки переспелой вишни, еле-ощутимые бальзамические нотки, нюансы специй (перец, ваниль, гвоздика). Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое, капельку сладковатое, джемовые оттенки (темная слива и вишня), легкие ноты переспелой вишни, нюансы подвяленных темных ягод, легчайшая ягодная кислинка, еле-ощутимая минеральность, нотки сухих трав, еле-заметные тона перца, гвоздики и лакрицы, легкие вяжущие нюансы в послевкусии. Питкое, округлое вино, без всяких «восторгов», но и без косяков — хорошее сопровождение вкусному ужину. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантной мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 16 — 18 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).