Отзыв о вине Torre Vento Vigna Pedale Castel del Monte riserva rosso 2015

Красное полусухое. 2015. Италия, регион — Апулия. Виноград: Неро ди Троя. Вино выдерживается в дубовых бочках не менее 14 месяцев. Аромат: легкие нюансы спелой вишни, легчайшие животные нотки (кожа), тона джема из темной сливы, еле-заметные нюансы подвяленных красных ягод, еле-заметные оттенки подсушенных трав, еле-ощутимые цветочные тона. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, капельку сладковатое, плотноватое, легчайшие оттенки джема из темных слив, легкие нотки переспелой вишни, нюансы сухих  трав, легкие оттенки подвяленных ягод, легкая минеральность (мел), еле-заметные вяжущие тона, еле-заметные сливочные нотки, оттенки ванили. Будет отлично питься с деликатесным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 29 — 31 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).