Отзыв о вине I sodi di S.Niccolo Castellare di Castellina 2014

Красное сухое. 2014. Италия, регион — Тоскана. Виноград: Санджовето (один из клонов известнейшего Санджовезе), Мальвазия Нера. Аромат: легкие нотки спелой вишни, легкая минеральность (мел, известняк), легчайший джем из темных слив, еле-ощутимые травянистые нотки (виноградные гребни), легчайшие цветочные нюансы, оттенки ванили, еле-ощутимая смолистость, еле-заметные тона перца. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, тона переспелой вишни, легкие тона джема из темных слив, легкие нотки подвяленных ягод, легчайшие цветочные оттенки, еле-заметные тона виноградных гребней, легчайшая кислинка, легкая терпковатость (высоковатые танины). Вино отличное, но возможно — слегка повышенная кислотность и слегка высоковатая танинность говорит о том, что вину можно бы еще полежать минимум 4-5 лет. Будет отлично питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, пикантными — мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 100 евро (пробовал на дегустации), но не нашел его в продаже в Рунете (нашел только 2010 год — за 180 евро). Резюме: экстраординарно (8 из 10).