Отзыв о вине The Winery of Good Hope Syrah 2013

Отзыв о вине The Winery of Good Hope Syrah 2013

Красное сухое. 2013. ЮАР, регион — Стелленбош. Виноград: Сира. Название вина — «Винодельня «Доброй Надежды»», думаю это связано с Мысом Доброй надежды на южной оконечности Африки. Аромат: легкие животные нотки (кожа), легкие тона джема из темных слив, легкая минеральность (почва), еле-заметные нотки темных ягод, еле-ощутимые нотки перца, еле-заметная смолистость, еле-ощущаемые травянистые нюансы. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, капельку сладковатое, бархатистое — вначале, легкие нотки джема из темных слив, еле-заметные тона темных ягод, еле-заметная травянистость, еле-ощутимая горчинка, легчайшие вяжущие нюансы, еле-заметные нотки подвяленного чернослива, нюансы почвы. Будет хорошо питься со средневкусным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мощными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 13 — 15 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине The Winery of Good Hope Syrah 2013