Отзыв о вине Бельбек Пино Нуар Севастополь 2015
Красное сухое. 2015. Россия, регион — республика Крым, Севастополь (Сергей Бескоровайный). Виноград: Пино Нуар. Вино выдерживается в дубе 12 месяцев. Аромат: приятный и мощный (я вначале, при слепой дегустации — принял его за Зинфандель!) — весомые нотки джема (темная слива и вишня), легчайшие нюансы «уваренных» темных слив, еле-заметные смолистые нюансы, легчайшие травянистые оттенки, цветочные нюансы, тона пряностей (ваниль, еле-ощутимая гвоздика). Вкус: полновкусное, хорошо сбалансированное, капельку сладковатое, ноты джема из темных слив и вишни, еле-заметная травянистость, еле-заметная смолистость, еле-заметные нюансы бузины, тона пряностей (лакрица, ваниль, гвоздика). Уж не знаю, но Пино Нуар это вино вообще не напоминает — однако получилось оно очень интересное: ароматное и приятно-питкое. В общем — если будет нужна бутылочка к стейкам и хорошей баранине — берите (о Небо, не думал, что скажу так) — вот этот Пино-Нуарчик! 8-))) Будет хорошо питься с мощновкусным мясом (жирноватыми стейками, бараниной), пикантными блюдами из птицы, дичью, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощными легкими паштетами и салатами, пикантной мясной пастой и пиццей. Приятно пьется без закусок. Цена: около 22 — 25 евро (продается в Интернете). За вкусо-ароматику данного вина можно поставить «экстраординарно», однако — за непопадание в сортовые «рамки» вин из Пино-Нуара — троечка. Итого — Резюме: добротное (7 из 10).