Отзыв о вине Dominique Jambon Beaujolais-Villages 2013

Красное сухое. 2013. Франция, регион — Бургундия (Божоле). Виноград: Гамэ. Аромат: легкие нотки спелой вишни, оттенки подвяленных красных ягод (доминирует малина), легкая минеральность (почва), еле-заметные тона сухих трав и древесные нюансы. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, плотноватое (на удивление), легкие нотки спелой вишни, темных слив, легкая минеральность (почва), еле-заметные нюансы цветов, еле-ощущаемые тона сухотравья, легкая терпкость и еле-ощутимые «едковатые» тона в послевкусии. Несколько более «тельное» вино, чем классические вина «Божоле». Вероятно — более весомая джемовость и тельность связаны с 2,5-х летним хранением этой бутылки в погребе. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 14 евро (приобретал года 3 назад в супермаркете «Твой Дом»). Резюме: банальное (6 из 10).