Отзыв о вине Boschendal Chardonnay 2016

Белок сухое. 2016. ЮАР, регион — Вестерн Кейп (Бошендаль). Виноград: Шардоне. Аромат: густой и очень приятный — тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, спелая дыня, нотки орехов, тона крем-брюле, молочной карамели, оттенки ром-бабы, нотки желтых тропических фруктов, еле-заметные древесные нюансы. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, капельку сладковатое, тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, спелая дыня, нотки ананаса, еле-заметные оттенки крем-брюле, еле-заметные тона карамели, соломенные нюансы, еле-ощутимая цитрусовая кислинка, маслянистые тона, еле-заметные ноты сухотравья, в послевкусии — желтые цукаты и южные цветы. Будет отлично питься с жирноватой белой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, сырной пастой и пиццей с мясом курицы или индейки. Однако — наиболее приятно — вино будет питься совсем без закуски. Медитативное. Цена: около 12 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).