Отзыв о вине Taurasi Feudi di San Gregorio 2012

Отзыв о вине Taurasi Feudi di San Gregorio 2012

Красное сухое. 2012. Италия, регион — Кампания. Виноград: Альянико. Аромат: оттенки переспелой вишни, легкие тона шкурки темной сливы, еле-ощутимые бальзамические оттенки, еле-заметные нотки эвкалипта, тона подвяленных красных и темных ягод, легчайшие нюансы шоколада, тона горных сухих трав, легкая минеральность (почва), еле-заметные «резиноватые» нюансы. Вкус: полновкусное, тона спелой и увяленной вишни, нотки темной сливы, средняя терпковатость, еле-заметные сливочные нюансы, ягодная кислинка, легкие нотки черной смородины, легкие нотки сухих трав, еле-заметные нюансы чернослива, еле-заметная смолистость, в послевкусии — капельку «едковатые» ягодно-фруктовые нюансы. Вино несколько кислотное и жестковатое, ибо нуждается в более длительной выдержке. В теперешнем варианте — скорее гастрономическое, для сочетания со средневкусным и мощновкусным красным мясом (в том числе и с мангала), овощным рагу, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, полновкусными паштетами и салатами, нарезкой холодных мясных копченостей. Довольно хорошо пьется без закуски. Рекомендую открывать не ранее 2021-2022 года. Цена: около 35 — 38 евро (продается в супермаркете «Метро» и в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Отзыв о вине Taurasi Feudi di San Gregorio 2012