Отзыв о вине Chateau Cazal Viel Syrah Grenache 2015

Отзыв о вине Chateau Cazal Viel Syrah Grenache 2015

Красное сухое. 2015. Франция, регион — Лангедок-Руссильон (Сант Чиниан). Виноград: Сира, Гренаш. Аромат: мощный — весомые джемовые тона (темная слива), тона переспелой вишни, оттенки подвяленных темных ягод, легкие оттенки кожи, еле—заметные нюансы завяленного чернослива, смолистые тона, ноты специй (перец, гвоздика и корица). Вкус: полновкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, весомые джемовые тона (темная слива), оттенки переспелой вишни, смолистые тона, подвяленные темные ягоды, легкие древесные ноты (дуб), легкая терпковатость, довольно чувствительные горьковатые оттенки (горелое дерево), еле-заметная кислинка, легчайшие оттенки завяленного чернослива, легчайшие пряности. Будет нормально питься с мощновкусным красным мясом (в том числе и с мангала, тушеной бараниной), рагу из мяса и овощей, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, полновкусными паштетами, нарезкой холодных мясных копченостей. Довольно неплохо пьется без закуски. Цена: около 11 евро (в Европе. В России цена и места продаж не найдены. Пробовал на дегустации). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв о вине Chateau Cazal Viel Syrah Grenache 2015