Отзыв о вине Taillefert Chardonnay 2016

Белое сухое. 2016. ЮАР, регион — Вестерн Кейп (Паарл). Виноград: Шардоне. Аромат: густой и приятный — тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, оттенки подвяленного инжира, нюансы липового цвета, медовые нюансы, тона карамели и сливок, нотки крем-брюле, еле-заметные оттенки тропических фруктов, цукаты. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, плотноватое, округлое, тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, ноты спелой дыни, липовой цвет, легчайшие тона крем-брюле, нотки ореха, древесные нюансы, тона тропических фруктов и цветов. Однозначно — медитативное вино. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами. Великолепно пьется без закуски. Цена: нет информации (вино не продается пока в РФ). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).