Отзыв о вине FairTrade Fat Fig Sauvignon Blanc 2017

Отзыв о вине FairTrade Fat Fig Sauvignon Blanc 2017

Белое сухое. 2017. ЮАР, регион — Вестерн Кейп. Виноград: Совиньон Блан. Вино носит название «Жирный Инжир» — потому что изготовитель считает, что самый первый и сильный нюанс аромата — это аромат разломленного спелого инжира. Аромат: мощный приятный — нотки тропических фруктов, тропических цветов, оттенки спелого инжира,  легкая минеральность, легчайшая травянистость. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, легкие нотки спелых — желтого яблока и мякоти желтой груши, нотки зеленого крыжовника, еле-заметные нотки зеленых овощей (кабачок, спаржа), еле-заметные нюансы тропических фруктов, цветочные оттенки, легкая минеральность, слегка повышенная кислотность, капельку водянистое. Будет хорошо сопровождать белую рыбу, морепродукты, мягкие и полутвердые невыдержанные сыры, легкие паштеты и салаты, легкие блюда из птицы, овощную, сливочную и сырную пасту. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: нет информации, в РФ — вина пока нет. Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине FairTrade Fat Fig Sauvignon Blanc 2017