Отзыв о вине Masso Antico Fiano Appassito 2017

Белое полусухое. 2017. Италия, регион — Апулия (Саленто). Виноград: Фиано. Вино произведено из завяленного винограда (технология Аппассименто) и частично выдерживалось 3 месяца в дубовых бочках. Аромат: легкие ноты преловатой листвы — сразу (через пару минут уходят), затем — элегантные и легкие тона мякоти спелой желтой груши, спелая дыня, оттенки сахарной патоки (сиропа), еле-заметные древесные нюансы, легкие нотки цукатов из ананаса и дыни, легчайшие оттенки южных цветов, легкие маслянистые тона. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, еле-ощутимые нюансы подсушенной цитрусовой цедры, нотки спелой дыни, легкие нотки спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные нотки желтой сливы (алыча), легчайшие маслянистые оттенки в послевкусии. Будет хорошо питься с деликатесной белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами. Отлично пьется без закуски — особенно — хорошо охлажденное, в жаркую погоду. Цена: около 8 евро (продается в сети магазинов «Отдохни»). Резюме: экстраординарно (8 из 10).