Отзыв о вине Винодельня Юбилейная Саперави классик 2017

Красное сухое. 2017. Россия, Краснодарский край, ООО «Винодельня Юбилейная». Виноград: Саперави. Аромат: густой —  легкие животные ноты (еле-заметные оттенки сырого мяса), оттенки переспелой вишни, сливовый джем, весомые тона темных подвяленных ягод, тона смолистости, еле-заметные нюансы шоколада, еле-заметные травянистые тона, легчайшие нотки перца. Вкус: полновкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое, тона переспелой вишни, джем из темной вишни и чернослива, тона подвяленных темных ягод, легчайшая терпковатость, еле-заметные оттенки шоколада, древесные тона, оттенки сухих трав, легкая горчинка косточковых, легкие вяжущие нотки в послевкусии. Будет хорошо питься с мощновкусным красным мясом (в том числе шашлыком, мясом с мангала), полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мясным рагу, копченостями, полновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закуски. Вероятно — можно похранить это вино в течении 3-5 лет и оно улучшится. Цена: около 4,5 евро (приобретал в магазине корпорации «ЛаВина»). Резюме: добротное (7 из 10).