Отзыв о пиве Waterloo strong dark kraft

Темное пиво (эль). Крафт. Бельгия, Оуденаарде. Фильтрованное, пастеризованное. Цвет: темно-бордовое. Фильтрованное, непастеризованное. Алкоголь: 9 градусов, плотность: 20%. Сразу хочу сказать, что данное пиво не имеет отношения к продающемуся в бутылках по 0,33 л крепкому пиву со «всадниками» на этикетке. Видимо, здесь имеет место специальное крафтовое пиво, сваренное в Бельгии для одноименной сети пивных ресторанов (кстати на фото — вы можете прочитать описание на это пиво — сразу под бокалом). Ибо «со всадниками» — различаются не только крепость и плотность, но также и цвет, и ароматика, и вкус. Аромат: приятный бархатистый карамельный солод, легчайшие фруктовые (доминирует вишня) нотки с ягодной кислинкой, ноты сливок, легчайшие ромово-портвейновые тона, оттенки чернослива, нюансы шоколада и темного бисквита. Полновкусное, отлично сбалансированное, довольно плотное, немного сладковатое, весомые ноты карамельного солода, бархатистость, тона сливок, фруктово-джемовые нюансы (вишня, слива, терновые ягоды), еле-заметные кофейные тона, шоколадные нотки, нюансы миндаля и фруктовых косточек. Пиво прекрасно пьется, крепости абсолютно не ощущается. Будет хорошо питься с холодной нарезкой пикантным колбас и мясных деликатесов, пикантными блюдами из красного мяса и птицы, мощными паштетами и различными «намазками». Прекрасно пьется без закуски — причем рекомендую «поиграть» с температурой охлаждения для поиска идеального вкуса. Цена: довольно высокая (потому что это был бар) — около 4 евро (за 0,33 л), (дегустировал данное пиво в баре-ресторане Waterloo в СПБ). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально) (9 из 10).