Castello di Monastero Chianti Superiore 2011 Красное вино отзыв

Отзыв о вине Castello di Monastero. Chianti Superiore

Красное сухое. 2011. Страна: Италия, регион — Тоскана. Виноград: Санджовезе, Каберне-совиньон, Мерло. Вино выдерживается в дубовых бочках в течении 7 месяцев. Аромат: довольно весомый — нотки подвяленных красных и темных ягод, оттенки спелой вишни, еле-заметные нотки темных слив, минеральные оттенки, нюансы медоносных сухих горных трав, еле-ощутимые животные нотки, легчайшие нюансы черной смородины, тона специй (перец, ваниль). Вкус: полновкусное, хорошо сбалансированное, капельку сладковатое, легкая ягодная кислинка и терпковатость, нюансы темных слив, спелая и переспелая вишня, легкие оттенки подвяленных красных и темных ягод, минеральные оттенки, нюансы сухих трав, еле-ощутимые сливочные нотки, легчайшие нюансы черной смородины, тона специй (перец, ваниль). Довольно питкое и гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусным паштетами и салатами, пикантной мясной пастой и пиццей, мясным рагу. Довольно хорошо пьется и без закуски. Около 13 — 15 евро. Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Castello_di_Monastero_label