Метка: белое

Белое сухое. 2012. Германия, Баден-Вюртенберг. Виноград: Рислинг. Аромат: богатый — вяленые белые фрукты, цветочный мед, дыня, яблоко Golden, белый изюм, оттенки тропическоих цветов. Полновкусное, отлично сбалансированное, приятная сладость, бархатистость, ноты желтых подвяленных фруктов, желтого яблока, спелой груши, дыни, довольно высокая плотность, легкая терпковатость, оттенки белого изюма. Отлично будет сопровождать морепродукты, белую морскую и речную рыбу, легкие сорта сыра, пасту, нежную птицу, десерты. Отлично и без закуски. Цена: около 8,5 евро (в Германии). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. 2015. Аргентина, Мендоза. Виноград: Шардоне. Аромат: горьковатая трава, желтая груша, легкие ноты меда и липового цвета, полевые цветы. Полновкусное, медово-сладковатое вначале, округлое, приличная плотность, фруктово-цветочные оттенки, желтая груша, дыня. Мощное и приятное, питкое вино. Будет сопровождать морепродукты, белую и красную рыбу с мангала, средние и легкие сыры, средние паштеты и салаты, неплохо и со сладкими десертами. Отлично — без закуски. Цена около 14 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. 2012. Франция, Бургундия. Виноград: Шардоне. Имеет метку Premier Cru — означающую принадлежность к элитной группе вин. Аромат: сразу — ноты минеральности, полевых цветов, переспелой желтой груши, оттенки сладковатых восточных специй — гвоздики и бадьяна. Полновкусное, с высокой плотностью, сладковатое вначале, затем — ноты переспелой груши, сухофруктов, липового цвета, долгое и приятное, мощное послевкусие. Прекрасное вино из Бургундии. Будет прекрасным сопровождением морепродуктов: крабу, лобстеру, нежной и жирноватой белой рыбе, средним и легким сырам, паштетам, салатам. Прекрасно — без закуски. Вино не из дешевых — цена около 55 евро. Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально) (9 из 10).

Белое сухое. 2015. Страна: Италия, регион — Пьемонт. Виноград: Кортезе. Аромат: приятный — тона желтого яблока, ноты минеральности, легчайшие ноты спелой дыни, нотки персика, еле-заметные нюансы липового цвета, оттенки воска медовых сот, еле-ощутимые нюансы медоносных сухих трав, оттенки белых цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, еле-ощутимая сладковатость, легкая цитрусовая кислинка, ноты спелого белого яблока и мякоти желтой груши, минеральные тона, легчайшая терпковатость, еле-ощутимые нюансы спелой дыни, еле-заметные тона персика и абрикоса, нотки медоносных сухих трав, легчайшие маслянистые нюансы, нотки белых цветов, длительное послевкусие. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 16 — 18 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. 2015. Страна: Испания, регион — Галисия. Виноград: Альбарино. Аромат: тона белого и желтого яблока, еле-ощутимые нотки груши Дюшес, еле-заметные тона белого персика и абрикоса, нюансы цедры желтых цитрусов, минеральные нюансы, легкие соломенные тона, еле-заметные нюансы сухих трав, ноты белых полевых цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое — вначале, довольно заметная цитрусовая кислинка, тона белого яблока, еле-заметные нюансы цедры цитрусовых, минеральные нотки, сладковатые соломенные нюансы, оттенки персика, медоносные сухие травы, нотки белых цветов. Очень гастрономическое и, одновременно питкое вино. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 23 — 25 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. 2013. Испания, Галисия. Виноград: Альбарино. Аромат: корка свежеиспеченного белого хлеба, трюфели, нотка дрожжей, легкие цветочные ноты. Полновкусное, отлично сбалансированное, бархатистое и округлое, немного сладковатое, ноты переспелого персика, полевых цветов, спелой груши, хересные нюансы. Долгое послевкусие. Особенное белое вино. Хорошо с жареной и печеной рыбой, сильновкусными морепродуктами, салатами и паштетами, средними сырами, легкой пастой и пиццей. Отлично и без закуски. Цена: около 36 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. 2015. Франция, Бордо. Виноград: Совиньон блан, Семильон, Мюскадель. Аромат: полевые цветы, персик, груша Дюшес, легчайшие ноты травяной терпковатости. Полновкусное,  отлично сбалансированное, бархатистое и округлое, ноты персика, леденцов Монпансье, спелой дыни, согревающее, чуть терпковатое послевкусие. Хорошо с рыбой и морепродуктами, салатами, деликатесной птицей и легкими паштетами, средними сырами, легкой пастой и пиццей. Охлажденным — можно не заметить и выпить пару бутылок… 😎  Отлично и без закуски. Цена: около 5 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).