игристое | Garry Spirit

Отзыв о шампанском Champagne Veuve Clicquot Cuvee Saint-Petersbourg brut

21.02.2020 Гарри Игристое белое

Белое шампанское брют. Год розлива — 2019. Франция, регион — Шампань. Виноград: Пино Нуар, Шардоне, Пино Менье. Шампанское изготовлено по классической технологии (Шампенуа) и выдержано не менее 15 месяцев в бутылке. Аромат: легкие соломенные нотки, оттенки крем-брюле, лёгкие нотки желтого яблока, нюансы сухой яблочной шкурки, еле-ощутимые нюансы оксидированного (окисленного) яблока, еле-ощутимые тона ржаного хлеба, лёгкая минеральность (мел, известка), еле-заметные сухих трав, еле-ощутимые нюансы дрожжей, тона сухих трав и полевых цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, элегантное, оттенки белого и желтого яблока, легкая кислинка оксидированного (окисленного) яблока, еле-ощутимые нотки сухой цитрусовой цедры, минеральные оттенки, еле-заметные тона сухой яблочной шкурки, лёгкая терпковатость, легчайшие хлебные и дрожжевые тона, еле-ощутимые древесные нюансы, соломенные оттенки, оттенки крем-брюле, цветочные нюансы. Будет хорошо питься с белой деликатной рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, легковкусными тапасами и канапе. Очень приятно пьется и без закусок. Цена: около 85 — 90 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

алкоголь, белое, вино, игристое, шампанское, экстраординарно

Отзыв об игристом вине Vale de Lobos Espumante branco bruto

21.02.2020 Гарри Игристое белое

Белое игристое брют. Португалия, регион – Тежу. Виноград: Фернау Пиреш. Аромат: легкий и довольно приятный — еле-заметные тона белого яблока, оттенки белого персика, еле-ощутимые минеральные нюансы, легчайшие нотки сухой цедры желтых цитрусов, еле-ощутимые травянистые нюансы, еле-ощутимые маслянистые нотки, сладковатые соломенные нотки, тона белых южных цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, тона спелого белого яблока, приятная кислинка желтых цитрусов, оттенки спелого персика, легчайшие минеральные нюансы, еле-ощутимые тона медоносных сухих трав, тона сливок и крем-брюле, легчайшие нотки сухой цедры желтых цитрусов, соломенные нотки, еле-ощутимые маслянистые нюансы, тона белых южных цветов (акация, пион), длительное – маслянисто-цитрусовое послевкусие с кремово-карамельные тонами. Очень питкое, скорее – медитативное игристое. Будет хорошо питься с белой и красной рыбой, морепродуктами – гриль, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов. Очень приятно пьется без закусок (именно так я и рекомендую пить его). Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, игристое, медитативное, экстраординарно

Отзыв об игристом вине Manuel Costa & Filhos Maria do Casal Vinho Verde

21.02.2020 Гарри Игристое белое

Белое игристое сухое. Страна: Португалия, регион – Виньо Верде (Минью). Виноград: Турига Насьональ. Аромат: легкий и довольно приятный — еле-заметные тона белого яблока, оттенки белого персика, еле-ощутимые тона тропических фруктов, еле-ощутимые минеральные нюансы, легчайшие нотки сухой цедры желтых цитрусов, еле-ощутимые нюансы выпечки, тона белых южных цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, тона спелого белого яблока и мякоти желтой груши, кислинка желтых цитрусов, оттенки спелого персика, еле-заметные минеральные нюансы, еле-ощутимые тона медоносных сухих трав, легчайшие нотки сухой цедры желтых цитрусов, соломенные нотки, еле-ощутимые маслянистые нюансы, тона белых южных цветов. Довольно питкое игристое, несомненно понравится многим дамам. Будет хорошо питься с белой и красной рыбой, морепродуктами – гриль, холодной нарезкой подкопченых деликатесов, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов. Приятно пьется и без закусок. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

белое, дамам, игристое, сухое, экстраординарно

Отзыв об игристом вине Cricova Pinot Meunier spumant de Calitate extra-sec

13.02.2020 Гарри Игристое розовое

Розовое игристое экстра сухое. Молдова, регион — Центральный район (S.A. «Cricova-Vin»). Виноград: Пино Менье. Игристое сделано по классической технологии (Шампенуа) с последующей выдержкой в бутылке в течении минимум 9 месяцев. Аромат: легкие тона шкурки красного яблока, нюансы подвяленных красных ягод, тона сухой яблочной шкурки, легкая минеральность (пудра), еле-заметные соломенные тона, еле-заметные миндальные нотки, легчайшие оттенки цветов. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, капельку сладковатое, оттенки красного яблока, еле-заметные нотки подвяленных красных ягод, легчайшие нюансы варенья из красных слив, еле-ощутимые оттенки компота из войлочной вишни, легкая минеральность, легкие соломенные нотки, еле-заметная фруктовая кислинка, тона сухой яблочной шкурки, еле-ощутимые дрожжевые нотки, легкие масляные нюансы, еле-заметные соломенные тона, оттенки медоносных сухих трав, еле-ощутимые оттенки оксидированного (окисленного) красного яблока, легчайшие оттенки цветов. Может питься с белой и красной жирноватой рыбой, полутвердыми невыдержанными сырами, холодной нарезкой рыбных и мясных деликатесов, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 17 — 18 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, вино, игристое, розовое, экстра-брют, экстраординарно

Отзыв об игристом вине Cricova Cuvee Prestige Brut alb

13.02.2020 Гарри Игристое белое

Белое игристое брют. Молдова, регион — Центральный район (S.A. «Cricova-Vin»). Виноград: Пино Нуар, Шардоне. Игристое сделано по классической технологии (Шампенуа) с последующей выдержкой в бутылке в течении минимум 9 месяцев. Аромат: легкие тона белого яблока, нюансы оксидированного (окисленного) яблока, тона сухой яблочной шкурки, еле-заметные соломенные тона, легчайшие оттенки цветов. Вкус: легковкусное, нормально сбалансированное, капельку сладковатое, оттенки белого яблока и мякоти желтой груши, легкая минеральность, легкие соломенные нотки, еле-заметная фруктовая кислинка, нюансы оксидированного (окисленного) яблока, тона сухой яблочной шкурки, еле-ощутимые минеральные нотки, еле-заметные соломенные тона, легчайшие оттенки цветов. Простое, но довольно легкопиткое игристое. Может питься с белой жирноватой рыбой, полутвердыми невыдержанными сырами, холодной нарезкой рыбных и мясных деликатесов, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов. Цена: около 14 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, добротное, игристое

Отзыв об игристом вине Chirsova Шампанское Розовое полусладкое

13.02.2020 Гарри Игристое розовое

Розовое игристое полусладкое. Молдова, регион — Гагузия (ООО «Инвинпром»). Виноград: «Каберне Совиньон, Мерло и других отборных европейских сортов винограда». Метод шампанизации не указан 8-(. Аромат: еле-ощутимые дымные оттенки, оттенки карамелизированного сахара, еле-ощутимые нюансы усушенных ягод, легчайшие тона засушенных цветов (гербарий), легчайшие нотки оксидированного (окисленного) красного яблока, легкая минеральность. Вкус: средневкусное, слабо сбалансированное, очень легкая газация (наверное слабее даже, чем у Ламбруско), заметная сладость, плотноватое, нотки варенья из красных слив, легчайшая горчинка, еле-ощутимые тона маринада в дубовой бочке, оттенки старого землянисного варенья, оттенки вяленых томатов. Да уж… Если посильнее охладить — пить конечно можно, но радости нет вообще никакой. Может питься с белой жирноватой рыбой, полутвердыми невыдержанными солоноватыми сырами, пикантными средневкусными паштетами и салатами. Цена: около 4 евро (продается в Интернете). Резюме: оставь в магазине (но близко к слабоватое) (3 из 10).

алкоголь, вино, игристое, оставь в магазине, полусладкое, розовое

Отзыв об игристом вине Chirsova Шампанское Элитное брют

13.02.2020 Гарри Игристое белое

Белое игристое брют. Молдова, регион — Гагузия (ООО «Инвинпром»). Виноград: Шардоне, Алиготе, Совиньон Блан, Пино Блан. Метод шампанизации не указан 8-(. Аромат: неприятный — довольно заметные тона редукции (преловатая листва), соломенные тона, еле-заметные ноты желтого яблока и желтой груши, еле-ощутимые оттенки цветов. Вкус: средневкусное, слабо сбалансированное, довольно сладковатое для брюта, оттенки белого яблока, легкая минеральность, легкие соломенные нотки, еле-заметная фруктовая кислинка, еле-ощутимые ноты белых цветов. Крайне простое игристое с «угнетенной» ароматикой — пить можно разве что только из бокалов-«флейт» с какими-то блюдами. Рекомендую посильнее охладить. Может питься с белой жирноватой рыбой, полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами. Цена: около 4 евро (продается в Интернете). Резюме: оставь в магазине (но близко к слабоватое) (3 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, игристое, оставь в магазине

Отзыв о вине Champagne Barthelemy-Thevenin a Bergeres-les-Vertus Premier Cru Blanc de Blancs brut

20.01.2020 Гарри Игристое белое

Шампанское белое брют. Франция, регион — Шампань. Виноград: Шардоне. Вино выдерживалось в бутылке не менее 5 лет, изготавливалось традиционным методом (Шампенуа). Аромат: очень приятный — легкие нотки спелого белого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные оттенки персика, еле-заметные тона сливок, легчайшие минеральные тона, еле-ощутимые дрожжевые нотки, нюансы сдобной выпечки, еле-заметные тона тропических фруктов, легчайшие оттенки цветов (акация), еле-заметные нюансы сухой яблочной шкурки, еле-ощутимые нюансы оксидированного (окисленного) яблока, сладковатые соломенные нотки, еле-ощутимые тона медоносных сухих трав, легкие оттенки сухой цедры сладких желтых цитрусов, легкие нотки ванильной пастилы. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, «муссовая» структура, капельку сладковатое, легкие нотки спелого белого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные оттенки персика, легчайшие нюансы сладковатых трав, еле-заметные тона сливок, легчайшие минеральные тона, еле-ощутимые дрожжевые нотки, нюансы сдобной выпечки, легчайшие оттенки цветов (акация), еле-заметные нюансы сухой яблочной шкурки, еле-ощутимые нюансы оксидированного (окисленного) яблока, сладковатые соломенные нотки, еле-ощутимые тона медоносных сухих трав, легкие оттенки сухой цедры зеленых сладких цитрусов, легкие нотки ванили. Отличный перляж (игра пузырьков). Будет прекрасно питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов. Настоятельно рекомендую пить это восхитительное шампанское — без каких-либо закусок. Медитативное вино. Цена: нет информации (получил его в подарок). Резюме: шедеврально! (10 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, игристое, медитативное, шампанское, шедеврально

Отзыв об игристом вине Chateau Tamagne reserve Выдержанное розовое экстра брют 2017

20.01.2020 Гарри Игристое розовое

Розовое игристое брют. 2017. Россия, регион — Краснодарский край (ЗНМП «Южный берег Тамани», ООО «Кубань-Вино»). Виноград: Шардоне, Пино Блан, Алиготе, Рислинг. Игристое вино выдержано не менее 9 месяцев в бутылках сделано по классической технологии (Шампенуа). Аромат: приятный — еле-ощутимые животные тона, нюансы топленого молока, еле-заметные оттенки красного яблока, еле-ощутимые нюансы подвяленных ягод, нотки сухой шкурки яблока, тона спелого нектарина, еле-заметные оттенки сухих трав, легчайшие древесные нотки, еле-ощутимые нюансы карамели, минеральные тона, нюансы цветов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, легкие сладковатые тона, еле-ощутимые оттенки джема из красных слив, легчайшие тона нектарина, легчайшие маслянистые нюансы, легкая терпковатость, еле-ощутимая фруктовая кислинка, еле-ощутимые хлебные нюансы, оттенки сухих трав, легкая минеральность (мокроватый камень и мокроватое дерево), еле-ощутимые ноты полевых цветов. Довольно питкое и гастрономическое игристое. Может питься с жирноватой белой и красной рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, ассорти пикантных тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 9 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, вино, игристое, розовое, экстра-брют, экстраординарно

Отзыв об игристом вине Высокий Берег Выдержанное белое экстра брют 2018

20.01.2020 Гарри Игристое белое

Белое игристое экстра брют. 2018. Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань», ООО «Кубань-Вино»). Виноград: Шардоне, Пино Блан, Алиготе, Рислинг. Игристое вино выдержано не менее 6 месяцев в резервуарах сделано по ускоренной технологии (Шарма). Аромат: тона спелого белого яблока и мякоти желтой груши, тона белого персика, еле-ощутимые нюансы сухой шкурки яблока, еле-заметные сладковатые соломенные нотки, еле-заметная минеральность, еле-ощутимые оттенки белых южных цветов. Вкус: средневкусное, нормально сбалансированное, легкие сладковатые тона, легкие оттенки спелого белого яблока, тона белого персика, легчайшие нюансы выпечки, еле-ощутимая фруктовая кислинка, легкие соломенные нотки, легкая минеральность, еле-ощутимые ноты белых цветов. Простоватое, но довольно питкое игристое. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, легковкусными тапасами и канапе. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 6 — 7 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, белое, вино, добротное, игристое, экстра-брют

Списки проверенных, добротных вин

15.01.2020 Гарри Вина под бюджет

Друзья! Если у вас нет желания выискивать вина из определенных стран или сортов в моей довольно весомой базе — воспользуйтесь тремя подготовленными списками вин, размещенных ниже (или в данной рубрике).

В каждом списке — вы найдете проверенные, добротные, питкие и гастрономические вина (около 50-60 наименований: игристые, а также тихие — белые, розовые и красные вина), которые сгруппированы по стоимости, т.е. — под определенный бюджет за бутылку.

В первом списке вас ждут добротные вина с ценами до 600-700 рублей в розницу за бутылку.

Во втором — отличные вина от 700 рублей до 1500 рублей за бутылку. В третьем — прекрасные вина дороже 1600 рублей.

Несмотря на то, что все приведенные мной в списках вина — качественные и добротные, вина в Списке 2 — будут лучше вин в первом Списке 1, а вина в Списке 3 — еще лучше, чем во втором и гораздо лучше, чем в первом.

Удачных Вам покупок, пейте отличные вина!

Ваш Гарри

алкоголь, белое, вино, игристое, красное, розовое

Добротные вина с ценой до 600-700 рублей

14.01.2020 Гарри Вина под бюджет

Игристые вина:

В крупных супермаркетах, сети «Красное и Белое» и в Интернете — Fanagoria Белое Брют. (белое брют. Россия) (пожалуй самое приличное бюджетное игристое уровня 500-600 руб.).
В супермаркете «МЕТРО» и в Интернете — Torre Oria Cava brut reserva (белое брют. Испания).
В супермаркете «Перекресток» и в Интернете — Высокий Берег Классика Розовое экстра брют 2019 (белое. Россия)
В супермаркете «Перекресток» и в Интернете — Винодельня Мысхако Flute Brut Blanc de Blancs 2020 (белое. Россия)
В сети «Красное и Белое» и в Интернете — Corte dei Rovi Prosecco Extra Dry (белое экстра сухое. Италия)
В сети «Красное и Белое» и в Интернете — Villa Degli Olmi Corte dei Rovi Pinot Grigio Spumante Extra Dry 2019 (белое сухое. Италия).
В сети «Отдохни» и в Интернете — Pere Ventura Cava classico (белое брют. Испания).
В супермаркете «Ашан» и в Интернете — Chateau Tamagne reserve Выдержанное розовое экстра брют 2017 (розовое. Россия)

» Читать далее

алкоголь, белое, брют, вина до 600 р, вино, игристое, красное, полусухое, розовое, сухое

Отличные вина с ценой от 700 до 1500 рублей

13.01.2020 Гарри Вина под бюджет

Игристые вина:

В супермаркете «Твой Дом» и в Интернете — Tholomies Cremant de Limoux brut 2020 (Игристое (креман) белое брют. Франция).
В сети магазинов «Vinissimo» и в Интернете — Rotari Millesimato Brut reserva 2013 (Игристое белое брют. Италия).
В супермаркете «Глобус» и в Интернете — Cremant d’Alsace cuvee speciale Arthur Metz (Игристое белое брют. Франция).
В супермаркете «МЕТРО» и в Интернете — Cremant de Limoux Grande Cuvee 1531 de Aimery Methode Traditionnelle (Игристое белое брют. Франция).
В сети магазинов «Vinissimo» и в Интернете — Veuve Amiot Cremant de Loire Rose Brut (Игристое розовое брют. Франция).
В супермаркете «Глобус» и в Интернете — Freixenet Cava Cordon rosado seco Gran Seleccion (Игристое розовое сухое. Испания).

» Читать далее

алкоголь, белое, брют, вина 700-1500 р, вино, игристое, красное, полусухое, розовое, сухое

Великолепные вина от 1500 до 3000 рублей

10.01.2020 Гарри Вина под бюджет

Игристые вина:

В супермаркете «Лента», «МЕТРО» и в Интернете — Cremant d’Alsace cuvee speciale Arthur Metz (Игристое белое брют. Франция).
В Интернете) — Aleksandrovic Chardonnay Trijumf Extra Suvo Vino 2013 (Игристое белое брют. Сербия).
В Интернете) — Cavit Altemasi Trento DOC Millesimato brut 2014 (Игристое белое брют. Италия).
В Интернете) — Codorniu Blanc de Noirs Reina Ma Cristina brut reserva vintage 2015 (Игристое розовое брют. Испания).

» Читать далее

алкоголь, белое, вина 1500-3000 р, вино, игристое, красное, полусухое, розовое, сухое

Бутылка шампанского на Новогодний стол. Мой рейтинг игристых вин для любого бюджета

27.12.2019 Гарри Полезные статьи

Список игристых вин к новогоднему столу 2020

Уважаемые посетители моего блога и любители хороших вин!

Если Вы хотите приобрести на свой Новогодний стол (да впрочем — на любой праздник) отличное игристое (шампанское) вино и не обмануться с выбором, и у вас нет желания «выискивать» нужную марку среди почти 300 продегустированных мной вин, сегодня я даю Вам краткий список добротных игристых, подходящих под ваш бюджет (в скобках — страна и где можно купить).

И есть три уточнения:

Я предлагаю Вам только игристые типа брют, экстра брют и сухое, в надежде, что Вы — немного разбираетесь в винах и понимаете, что полусладкое и сладкое игристое — не лучший выбор в данном случае.
Я размещаю здесь игристые вина только те, КОТОРЫЕ ПРОДЕГУСТИРОВАЛ САМ, без вот этих всех — «а мне знакомый сказал», или «на сайте (в статье) написали»… Однако я не могу гарантировать, что они понравятся абсолютно ВСЕМ, без исключения. Но могу вас заверить, что для приведенного бюджета, эти вина будут выглядеть гораздо лучше, чем прочие, подходящие под эту же ценовую категорию (опять же — из тех, что я пробовал).
Даже самое лучшее игристое из бюджета «около 300 руб.» будет слабее игристого из раздела «600-1000» рублей — ну и так далее.

Итак, начнем: » Читать далее

алкоголь, брют, вино, игристое, розовое, сухое, экстра-брют

Отзыв об игристом вине Арпачино Цимлянский Черный розовое экстра брют 2017

27.12.2019 Гарри Игристое розовое

Розовое игристое экстра брют. 2017. Россия, регион — Ростовская область (ЗГУ «Долина Дона», ООО «ЗеНа»). Виноград: Цимлянский Черный. Игристое вино выдержано не менее 9 месяцев в бутылках и сделано по классической технологии (Шампенуа). Аромат: необычный — еле-ощутимые нотки моченого яблока, еле-ощутимые оттенки квашенной капусты, легчайшие нотки подвяленных красных ягод, легчайшие нюансы оксидированного (окисленного) красного яблока, еле-заметные соломенные нотки, легкие дрожжевые нюансы, еле-заметные оттенки сухих трав, легкая минеральность, еле-ощутимые цветочные оттенки. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, элегантное, еле-ощутимые сладковатые тона, легкие оттенки варенья из красных яблок и красных слив, тона красного нектарина, еле-заметные оттенки выпечки, легчайшие нюансы оксидированного (окисленного) красного яблока, еле-ощутимая ягодная кислинка, еле-ощутимые маслянистые нюансы, легкие нюансы сухих трав, легкая минеральность, еле-ощутимые цветочные ноты. Может питься с жирноватой белой и красной рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 32 — 33 евро (продается в Интернете). По мне — цена высоковата. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, вино, игристое, розовое, экстра-брют, экстраординарно

Отзыв об игристом вине Арпачино Алиготе белое экстра брют 2017

27.12.2019 Гарри Игристое белое

Белое игристое экстра брют. 2017. Россия, регион — Ростовская область (ЗГУ «Долина Дона», ООО «ЗеНа»). Виноград: Алиготе. Игристое вино выдержано не менее 9 месяцев в бутылках и сделано по классической технологии (Шампенуа). Аромат: приятный — легчайшие оттенки желтого яблока, легчайшие нотки белого персика, легчайшие нюансы оксидированного (окисленного) яблока, еле-ощутимые нюансы сухой шкурки яблока, еле-заметные сладковатые соломенные нотки, легкие кремовые нюансы, еле-заметные оттенки ореха, легкая минеральность (мел, пудра), еле-ощутимые оттенки цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, элегантное, еле-ощутимые сладковатые тона, легкие оттенки белого яблока, тона белого персика, еле-заметные оттенки выпечки (корочка белого хлеба), нюансы ванили, еле-ощутимая фруктовая кислинка, легчайшие нюансы сухой шкурки белого яблока, еле-ощутимые маслянистые нюансы, легкие нюансы сухих трав, легкая минеральность, еле-ощутимые ноты белых цветов. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, легковкусными тапасами и канапе. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 24 — 26 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, вино, игристое, экстра-брют, экстраординарно

Отзыв об игристом вине Винодельня Ведерниковъ Цимлянский Черный Розе брют 2017

27.12.2019 Гарри Игристое розовое

Розовое игристое брют. 2017. Россия, регион — Ростовская область (ЗГУ «Долина Дона», АО «Миллеровский Винзавод»). Виноград: Цимлянский Черный. Игристое вино выдержано не менее 12 месяцев в бутылках и сделано по классической технологии (Шампенуа). Аромат: очень элегантный и приятный — вначале — еле-ощутимые животные нюансы (уходят через 1-2 минуты), легчайшие оттенки подвяленных красных ягод, легчайшие нюансы оксидированных (окисленных) красных ягод, еле-ощутимые нюансы сухой шкурки красного яблока, еле-заметные соломенные нотки, легкие нюансы сливок, еле-заметные оттенки свежего теста и белого хлеба, легкая минеральность (мел, пудра), еле-ощутимые оттенки цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, очень элегантное, «муссовая» структура, еле-ощутимые сладковатые тона, легкие нотки подвяленных красных ягод, нюансы варенья из войлочной вишни, еле-заметные нюансы подброженной (оксидированной) вишни, легчайшие нюансы выпечки, нюансы фруктовой ванильной пастилы, еле-ощутимая ягодная кислинка, легчайшие нотки красного нектарина, еле-ощутимые маслянистые нюансы, легкие нюансы сухих трав, еле-ощутимые дрожжевые оттенки, легкая минеральность, еле-ощутимые цветочные ноты. Приятное капельку подвязывающее послевкусие с тонами увяленных красных ягод. Может питься с белой и красной рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, легковкусными тапасами и канапе. Настоятельно рекомендую пить это отличное игристое без всяких закусок. Цена: около 17 — 18 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

алкоголь, брют, вина 700-1500 р, вино, игристое, розовое, экстраординарно

Отзыв об игристом вине Винодельня Ведерниковъ Цимлянский Черный белое брют 2017

27.12.2019 Гарри Игристое белое

Белое игристое брют. 2017. Россия, регион — Ростовская область (ЗГУ «Долина Дона», АО «Миллеровский Винзавод»). Виноград: Цимлянский Черный. Игристое вино выдержано не менее 12 месяцев в бутылках и сделано по классической технологии (Шампенуа). Аромат: очень элегантный и приятный — легчайшие нюансы оксидированного (окисленного) яблока, еле-ощутимые нюансы сухой шкурки яблока, еле-заметные сладковатые соломенные нотки, легчайшие оттенки белого яблока, легкие нюансы сливок и крем-брюле, легчайшие нотки белого персика, еле-заметные оттенки выпечки (корочка белого хлеба), еле-ощутимые нотки свежего теста, легкая минеральность (мел, пудра), оттенки ванильной пастилы, нюансы воска медовых сот, еле-ощутимые оттенки цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, очень элегантное, еле-ощутимые сладковатые тона, нотки сладковатых трав, легкие оттенки белого и зеленого яблока, тона белого персика, легчайшие нюансы выпечки (корочка белого хлеба), нюансы ванильной пастилы, еле-ощутимая цитрусовая кислинка, еле-ощутимые маслянистые и кремовые нюансы, легкие нюансы медоносных сухих трав, еле-ощутимые дрожжевые оттенки, легкая минеральность, еле-ощутимые ноты белых цветов. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, легковкусными тапасами и канапе. Настоятельно рекомендую пить это отличное игристое без всяких закусок. Цена: около 17 — 18 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, игристое, экстраординарно

Отзыв об игристом вине Винодельня Ведерниковъ Сибирьковый белое экстра брют 2017

27.12.2019 Гарри Игристое белое

Белое игристое экстра брют. 2017. Россия, регион — Ростовская область (ЗГУ «Долина Дона», АО «Миллеровский Винзавод»). Виноград: Сибирьковый. Игристое вино выдержано не менее 12 месяцев в бутылках и сделано по классической технологии (Шампенуа). Аромат: довольно приятный — заметные соломенные нотки, легчайшие оттенки белого яблока, еле-ощутимые нюансы сухой шкурки яблока, легчайшие нотки белого персика, еле-заметные оттенки суховатой листвы и мокроватого дерева, легкая минеральность (мел, пудра), легчайшие нюансы медоносных сухих трав, еле-ощутимые оттенки цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, легкие оттенки белого яблока, тона белого персика, еле-ощутимая пронзительная фруктовая кислинка, еле-ощутимые тона выпечки, легкие нюансы медоносных сухих трав, еле-ощутимые дрожжевые оттенки, легкая минеральность, легкая терпковатость, еле-ощутимые ноты белых цветов. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, легковкусными тапасами и канапе. Хорошо пьется и без всяких закусок. Цена: около 18 — 19 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, вино, игристое, экстра-брют, экстраординарно

Отзыв об игристом вине Винодельня Ведерниковъ Цимлянский Черный Сибирьковый белое экстра брют 2017

27.12.2019 Гарри Игристое белое

Белое игристое экстра брют. 2017. Россия, регион — Ростовская область (ЗГУ «Долина Дона», АО «Миллеровский Винзавод»). Виноград: Цимлянский Черный, Сибирьковый. Игристое вино выдержано не менее 12 месяцев в бутылках и сделано по классической технологии (Шампенуа). Аромат: очень элегантный и приятный — еле-заметные сладковатые соломенные нотки, легчайшие оттенки белого яблока, легкие нюансы сливок и крем-брюле, еле-ощутимые нюансы сухой шкурки яблока, легчайшие нотки белого персика, еле-заметные оттенки выпечки (корочка белого хлеба), легкая минеральность (мел, пудра), оттенки ванильной пастилы, нюансы воска медовых сот, еле-ощутимые оттенки цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, очень элегантное, еле-ощутимые нотки сладковатых трав, легкие оттенки белого и зеленого яблока, тона белого персика, легчайшие нюансы выпечки (корочка белого хлеба), нюансы ванильной пастилы, еле-ощутимая цитрусовая кислинка, еле-ощутимые сливочные и кремовые нюансы, легкие нюансы медоносных сухих трав, еле-ощутимые дрожжевые оттенки, легкая минеральность, еле-ощутимые ноты белых цветов. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, легковкусными тапасами и канапе. Рекомендую пить это отличное игристое без всяких закусок. Цена: около 18 — 19 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

алкоголь, белое, вина 700-1500 р, вино, игристое, экстра-брют, экстраординарно

ESSE 60 Crimea brut Grande Cuvee methode classique Игристое вино отзыв

25.12.2019 Гарри Игристое белое

Отзыв о шампанском ESSE 60 Crimea brut Grande Cuvee methode classique

Белое игристое экстра брют. 2013. Россия, регион — Республика Крым (ООО «ВК Сатера»). Виноград: Шардоне. Игристое вино выдержано 60 месяцев в бутылках и сделано по классической технологии (Шампенуа). Аромат: очень элегантный и приятный — легчайшие оттенки белого яблока, еле-ощутимые нюансы оксидированного (окисленного) и моченого яблока, легчайшие нотки белого персика, еле-заметные оттенки выпечки (бисквит, корочка белого хлеба), легкая минеральность (мел, пудра), оттенки ванильной пастилы, нотки воска медовых сот, еле-заметные сладковатые соломенные нотки, еле-ощутимые нюансы сливок и крем-брюле, еле-ощутимые дрожжевые нюансы, еле-заметные нотки белых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, очень элегантное и «муссовое», еле-ощутимые сладковатые нотки, легкие оттенки зеленого и желтого яблока, тона белого персика, легчайшие нюансы выпечки (корочка белого хлеба), нюансы ванильной пастилы, еле-ощутимая цитрусовая кислинка, еле-ощутимые сливочные и кремовые нюансы, легкие нюансы медоносных сухих трав, еле-ощутимые оттенки цветов цитрусовых, легкая минеральность (мел, мокроватый камень), еле-ощутимые ноты белых цветов. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, легковкусными тапасами и канапе. Однако я настоятельно рекомендую пить это игристое без всяких закусок. Цена: около 40 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

алкоголь, белое, вино, игристое, экстра-брют, экстраординарно

Отзыв о шампанском Champagne Mailly Grand Cru brut Reserve

25.12.2019 Гарри Игристое белое

Белое шампанское брют. Дата розлива — 2017. Франция, регион — Шампань. Виноград: Пино Нуар, Шардоне. Игристое вино выдержано 30 месяцев в бутылках и сделано по классической технологии (Шампенуа). Аромат: очень элегантный и приятный — легчайшие оттенки белого яблока, еле-ощутимые нюансы оксидированного (окисленного) и моченого яблока, легчайшие нотки белого персика, еле-заметные оттенки выпечки (бисквит, корочка белого хлеба), легкая минеральность (мел, пудра), оттенки ванильной пастилы, нотки воска медовых сот, еле-заметные сладковатые соломенные нотки, еле-ощутимые нюансы сливок и крем-брюле, еле-ощутимые оттенки цветов цитрусовых, еле-ощутимые дрожжевые нюансы. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, очень элегантное, еле-ощутимые сладковатые нотки, легкие оттенки белого яблока, тона белого персика, легчайшие нюансы выпечки (бисквит, корочка белого хлеба), нюансы ванильной пастилы, еле-ощутимая цитрусовая кислинка, еле-ощутимые сливочные и кремовые нюансы, легкие нюансы медоносных сухих трав, еле-ощутимые оттенки цветов цитрусовых, легкая минеральность, еле-ощутимые ноты белых цветов. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, легковкусными тапасами и канапе. Однако я настоятельно рекомендую пить это отличное шампанское без всяких закусок. Цена: около 60 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, игристое, шампанское, экстраординарно

Joseph Verdier Tresor de Loire Cremant de Loire brut Игристое белое вино брют Отзыв

25.12.2019 Гарри Игристое белое

Отзыв об игристом вине Joseph Verdier Tresor de Loire Cremant de Loire brut

Белое игристое брют. Дата розлива — 2017. Франция, регион — Долина Луары. Виноград: Шенен Блан, Шардоне, Каберне Фран. Игристое вино выдержано 9 месяцев в бутылках и сделано по классической технологии (Шампенуа). Аромат: оттенки белого яблока, нотки белого персика, легчайшие нюансы выпечки (бисквит, корочка белого хлеба), легкая минеральность (мел, пудра), нотки воска медовых сот, еле-заметные сладковатые соломенные нотки, еле-ощутимые нюансы сливок и крем-брюле, еле-ощутимые оттенки цветов цитрусовых и белых полевых цветов. Вкус: легкотелое, капельку сладковатое, легкие нотки белого яблока, тона белого персика, легчайшие нюансы выпечки (бисквит, корочка белого хлеба), нюансы ванильной пастилы, еле-ощутимая цитрусовая кислинка, легкая терпковатость, еле-ощутимые сливочные и кремовые нюансы, легкие соломенные тона, легкая минеральность, еле-ощутимые ноты белых цветов. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, легковкусными тапасами и канапе. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 19 — 21 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, игристое, экстраординарно

ESSE Crimea Brut Zero Dosage Methode Classique 2013 Игристое вино отзыв

25.12.2019 Гарри Игристое белое

Отзыв об игристом вине ESSE Crimea Brut Zero Dosage Methode Classique 2013

Белое игристое брют. 2013. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ООО «ВК «Сатера»»). Виноград: Шардоне. Игристое вино выдержано 36 месяцев в бутылках и сделано по классической технологии (Шампенуа). Аромат: оттенки белого яблока, нотки белого персика, легчайшие нюансы выпечки (бисквит, корочка белого хлеба), еле-ощутимые нотки желтого абрикоса, тона сухой шкурки яблока, легкая минеральность (мел, пудра), еле-ощутимые нюансы оксидированного (окисленного) яблока, еле-ощутимые нюансы сливок и крем-брюле, нотки сладковатой соломенности, еле-ощутимые оттенки сухих трав, тона жареного ореха, нюансы белых полевых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, легкие нотки белого яблока, тона белого персика, нюансы медоносных сухих трав, еле-заметные маслянистые нюансы, еле-ощутимая горчинка, легкая и приятная цитрусово-фруктовая кислинка, легкая терпковатость, еле-ощутимые кремовые нюансы, легкие соломенные тона, еле-ощутимые древесные нюансы, легкая минеральность, еле-ощутимые ноты южных цветов, приятные «съедобные» нотки в послевкусии. Прекрасная ароматика. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, ассорти тапасов. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 20 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (на близко к шедеврально!) (9 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, игристое, шедеврально

Отзыв об игристом вине Vilarnau Barcelona Cava brut nature organic

25.12.2019 Гарри Игристое белое

Белое игристое брют. Органическое вино. Дата розлива — 2019. Испания, регион — Каталония (Кава). Виноград: Макабео, Ксарелло (Шарелло), Парельяда. Игристое вино выдержано 10 месяцев в бутылках и сделано по классической технологии (Шампенуа). Аромат: легкие кремовые тона, еле-заметные нюансы сухой яблочной шкурки, легчайшие нотки оксидированного (окисленного) яблока, соломенные оттенки, легчайшие нотки выпечки (бисквит, корочка белого хлеба), легкая минеральность (мел, пудра), тона медоносных сухих трав, нюансы сладковатого экзотического дерева, цветочные тона, ваниль. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, еле-ощутимые сладковатые нотки, оттенки белого яблока, легчайшие соломенные нюансы, тона сухой шкурки яблока, легкая цитрусовая кислинка, тона сухотравья, легчайшая терпковатость. Ароматика поинтереснее, чем вкус. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, ассорти тапасов. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 15 — 16 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, игристое, экстраординарно

Отзыв об игристом вине Santa Margherita 52 Valdobbiadene Prosecco superiore 2018

25.12.2019 Гарри Игристое белое

Белое игристое брют. 2018. Италия, регион — Венето (Вальдоббьядене). Виноград: Глера. Игристое вино выдержано 3 месяца на осадке в резервуаре и сделано по ускоренной технологии (Шарма). Аромат: легчайшие нотки персика, тона спелого белого яблока и мякоти желтой груши, еле-ощутимые тона бисквита, легчайшие нюансы сухой яблочной шкурки, легкая минеральность, еле-ощутимые тона сухой цедры желтых цитрусов, тона сухих трав, еле-ощутимые нотки белых южных цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, легчайшая кислинка, тона белого яблока и мякоти желтой груши, легкая минеральность, еле-ощутимые маслянистые тона, легчайшая терпковатость, еле-ощутимые нотки белого персика, оттенки воска медовых сот, еле-ощутимые нюансы медоносных сухих трав, легчайшие соломенные тона, нотки белых цветов. Немного нетипичный вкус для классического Просекко, однако игристое довольно элегантное, утонченное и питкое. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, нежными тапасами. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 30 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, игристое, экстраординарно

Отзыв об игристом вине Michel Torino brut white sparkling wine

25.12.2019 Гарри Игристое белое

Белое игристое брют. Год розлива — 2019. Аргентина, регион — Мендоза. Виноград: Шардоне, Торронтес. Игристое вино сделано по ускоренной технологии (Шарма). Аромат: приятный — легкие тона медоносных сухих трав, еле-заметные кремовые нюансы, оттенки легчайших белых яблок, цитрусовые нюансы, еле-заметные соломенные нотки, минеральные тона, нотки выпечки (корочка белого сдобного хлеба), еле-ощутимые древесные и ореховые оттенки, нюансы южных цветов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, довольно весомая фруктовая кислинка, легкие нотки белого яблока, легкая терпковатость, еле-заметные нюансы оксидированного (окисленного) яблока, легкие минеральные тона, еле-ощутимые соломенные нотки, еле-заметные маслянистые оттенки, легчайшие тона сухих трав, тона белых цветов, довольно короткое послевкусие. Скорее — гастрономическое игристое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов. Довольно неплохо пьется и без закусок. Цена: около 12 — 14 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, добротное, игристое

Askaneli 1880 Brut sparkling wine Georgia 2018 Игристое белое брют Отзыв

25.12.2019 Гарри Игристое белое

Отзыв об игристом вине Askaneli Brut sparkling wine Georgia

Игристое белое брют. Год розлива — 2018. Грузия, регион — Восточная и Западная Грузия. Виноград: Мцване, Мцвивани, Чхавери, Цоликаури. Игристое вино сделано по ускоренной технологии (Шарма). Аромат: еле-ощутимые нотки сухой листвы, легкие тона желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные оттенки варенья из желтых груш и алычи, легчайшие нотки сухой цитрусовой цедры, еле-ощутимые нотки оксидированного (окисленного) яблока, легчайшие нюансы спелого персика, соломенные нотки, минеральность (тона мокроватого подвала), еле-заметные тона сухих трав, еле-ощутимые дрожжевые нюансы, оттенки южных цветов. Вкус: среднетелое, капельку сладковатое, плотноватое, легкие нотки желтого яблока, нюансы сухой яблочной шкурки, легкая терпковатость, еле-заметные нюансы печеного яблока, легкая фруктовая кислинка, сырой камень, еле-ощутимые соломенные нотки, легчайшие тона сухих трав и сухой листвы, еле-ощутимые нотки белых цветов. Несколько простоватое и скорее — гастрономическое игристое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 11 — 13 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, добротное, игристое

Wine People Trophy-2019 или легкий триумф Российского виноделия

23.12.2019 Гарри Российское вино

Наконец-то я дописал все отзывы о винах с салона «Тре Биккьери-2019», который пронесся краткой и яркой вспышкой в затуманенном небе винных событий российской столицы.

И вот, представляю вашему вниманию новый обзор.

Событие, о котором пойдет речь в этой статье, прямо сказать, абсолютно неординарное (как показали два дня, потраченные на него Гарри), вдохновляющее и повышающее гордость за отечественное виноделие.

Это конкурс на лучшего сомелье — Wine People Trophy-2019. » Читать далее

алкоголь, брют, вино, игристое, красное

« 1 … 20 21 22 23 24 … 32 »