Cantina Maschio Rose Vino Spumante Extra Dry Розовое игристое экстра сухое вино отзыв

Cantina Maschio Rose Vino Spumante Extra Dry Розовое игристое экстра сухое вино отзыв

Розовое игристое экстра-сухое. 2019. Страна: Италия, регион — Венето. Виноград: Нерелло Маскалезе. Аромат: легкий — тона подвяленных красных ягод (земляника, малина, клубника), еле-ощутимые нотки джема из красных слив, еле-ощутимые сливочные тона, еле-ощутимые минеральные нотки, легкие нюансы цветов (розовая чайная роза). Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, еле-заметная сладковатость, тона подвяленных красных ягод (земляника, малина, клубника), легкая фруктово-ягодная кислинка, еле-ощутимая горчинка, еле-ощутимые нотки джема из красных слив, легчайшая терпковатость, еле-ощутимые сливочные тона, еле-ощутимые минеральные нотки, легкие нюансы цветов (розовая чайная роза). Капельку простоватое, но очень питкое игристое. Может питься с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, деликатесной холодной нарезкой рыбы и мяса, ассорти тапасов и канапе. Приятно пьется без закуски. Цена: около 12 — 13 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Cantina Maschio Rose Vino Spumante Extra Dry Розовое игристое экстра сухое вино отзыв

Marques de Caseres Cava Brut blanco 2019 Игристое вино отзыв

Marques de Caseres Cava Brut blanco 2019 Игристое вино отзыв

Белое игристое брют. 2019. Страна: Испания, регион — Каталония. Виноград: Ксарелло (Шарелло), Макабео, Парельяда. Игристое вино сделано по классической технологии (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении 11 месяцев. Аромат: очень легкий и элегантный — еле-ощутимые нотки спелого белого яблока, легчайшие нюансы мякоти желтых груш, легкие нотки желтых цитрусов,еле-ощутимые оттенки белого персика, легкая минеральность, легкие соломенные нюансы, еле-заметные нотки медоносных сухих трав, еле-ощутимые нюансы полевых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, довольно заметная фруктово-цитрусовая кислинка, нотки спелого белого яблока, яркие минеральные нотки, еле-ощутимые оттенки цитрусов, еле-ощутимые маслянистые тона, легчайшие нотки белого персика, сладковато-соломенные нюансы, еле-заметные нотки медоносных сухих трав, еле-ощутимые восковые тона, еле-ощутимые белые цветы. Очень легкое игристое. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами (например — свежими устрицами), мягкими невыдержанными сырами, ассорти легковкусных  тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 18 — 19 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Marques de Caseres Cava Brut blanco 2019 Игристое вино отзыв

Villa Sandi Il Fresco Rose Brut 2019 Розовое игристое брют отзыв

Villa Sandi Il Fresco Rose Brut 2019 Розовое игристое брют отзыв

Игристое розовое брют. 2019. Страна: Италия, регион — Венето. Виноград: Глера, Пино Нуар. Аромат: еле-заметные нотки подвяленных красных ягод, легкие минеральные нотки (камень, пудра), еле-заметные сливочные нотки, еле-заметные нотки медоносных сухих горных трав, легчайшие цветочные оттенки. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, еле-ощутимая сладковатость, еле-заметные нотки подвяленных красных ягод, легкие минеральные нотки (камень, пудра), еле-ощутимая фруктовая кислинка, еле-заметные сладковато-соломенные нюансы, еле-ощутимые сливочные нюансы, нюансы фруктовой ванильной пастилы, легкие сливочные и маслянистые оттенки, нотки медоносных сухих трав, цветочные оттенки. Очень питкое и гастрономическое игристое. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Приятно пьется и без всяких закусок. Цена: около 17 — 18 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Villa Sandi Il Fresco Rose Brut 2019 Розовое игристое брют отзыв

La Gioiosa Et Amorosa Prosecco Rose Millesimato 2019 Розовое вино отзыв

La Gioiosa Et Amorosa Prosecco Rose Millesimato 2019 Розовое вино отзыв

Игристое розовое брют. 2019. Страна: Италия, регион — Венето. Виноград: Глера, Пино Нуар. Аромат: очень легкий — еле-заметные нотки подвяленных красных ягод, легкие минеральные нотки (пудра), еле-ощутимые нотки нектарина и фруктовой пастилы, еле-заметные нотки медоносных сухих горных трав с еле-заметной горчинкой, легчайшие цветочные оттенки. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, еле-ощутимая сладковатость, «муссовая» структура, еле-заметные нотки подвяленных красных ягод, легкие минеральные нотки (камень, пудра), еле-ощутимая фруктовая кислинка, нотки сдобного бисквита, еле-ощутимые нюансы джема из войлочной вишни, еле-ощутимые нотки ликерной вишни, еле-заметные сладковато-соломенные нюансы, еле-ощутимые восковые нюансы, нюансы фруктовой ванильной пастилы, нотки медоносных сухих трав, цветочные оттенки. Очень питкое игристое, приятно «обволакивающее» слизистую с легким и приятным послевкусием увяленных красных ягод и цветов. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Однако я настоятельно рекомендую хорошо его охладить и пить без всяких закусок — как аперитив или просто за приятной беседой. Цена: около 16 — 17 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

La Gioiosa Et Amorosa Prosecco Rose Millesimato 2019 Розовое вино отзыв

Codorniu Ars Collecta Blanc de Noirs Gran Reserva 2015 Белое вино отзыв

Codorniu Ars Collecta Blanc de Noirs Gran Reserva 2015 Белое вино отзыв

Белое игристое брют. 2015. Страна: Испания, регион — Каталония. Виноград: Пино Нуар, Ксарелло (Шарелло), Трепат. Игристое сделано традиционным методом с вторичной ферментацией в бутылке и выдержкой не менее 35 месяцев. Аромат: довольно легкий и элегантный — нотки сухой яблочной шкурки, еле-заметные цитрусовые нотки, легчайшие нюансы белого яблока, тона хлеба и сдобной выпечки, еле-ощутимая петрольно-бензиновая нотка, легкие минеральные тона, еле-заметные оттенки сухих трав (с горчинкой сухого шалфея), легкие нюансы полевых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, почти «невесомый» вкус, довольно заметная и пронзительная цитрусовая кислинка, оттенки белого яблока, минеральные тона, еле-заметные оттенки сухих трав, легчайшие соломенные нотки, еле-ощутимая горчинка, легкие нюансы полевых цветов. Игристое скорее — на любителя, очень тонкое и элегантное с легкой ароматикой и вкусом. Довольно гастрономическое. Будет хорошо питься с нежнейшей белой рыбой, морепродуктами (особенно свежими устрицами), мягкими жирноватыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 33 — 35 евро (продается в Интернете).  Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Codorniu Ars Collecta Blanc de Noirs Gran Reserva 2015 Белое вино отзыв

Lunaria Ramoro Pinot Grigio Millesimato Spumante 2019 Розовое игристое вино отзыв

Lunaria Ramoro Pinot Grigio Millesimato Spumante 2019 Розовое игристое вино отзыв

Розовое экстра брют. Био-вино. 2019. Страна: Италия, регион — Абруццо. Виноград: Пино Гриджо. Игристое сделано ускоренным методом (Шарма). Аромат: вначале — легчайшие нотки редукции (преловатая листва), проходят через пару минут. Остаются нотки подвяленных красных ягод (клубника), тона шкурки красного яблока и красной груши, минеральные тона, легкие нюансы сухих трав, еле-заметные оттенки красного нектарина, еле-ощутимые цветочные нотки. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, капельку сладковатое — вначале, нотки подвяленных красных ягод (клубника), заметная кислинка цитрусов (мандарин, красный апельсин), тона барбариса и красного яблока, минеральные тона, легкая терпковатость, еле-заметная горчинка, легчайшие цветочные нотки. Скорее — гастрономическое игристое вино. Может питься с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 15 — 16 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Lunaria Ramoro Pinot Grigio Millesimato Spumante 2019 Розовое игристое вино отзыв

Codorniu Ars Collecta Blanc de Blancs Gran Reserva 2015 Белое вино отзыв

Codorniu Ars Collecta Blanc de Blancs Gran Reserva 2015 Белое вино отзыв

Белое игристое сухое. 2015. Страна: Испания, регион — Каталония. Виноград: Шардоне, Ксарелло (Шарелло), Парельяда. Игристое сделано традиционным методом с вторичной ферментацией в бутылке и выдержкой не менее 35 месяцев. Аромат: очень легкий и элегантный — еле-заметные нотки белого яблока, легкие нюансы тропических фруктов (маракуйя), оттенки воска медовых сот, легкие нюансы ванильной пастилы, легкие минеральные тона, еле-заметные оттенки сухих медоносных трав, легкие нюансы полевых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, довольно весомая и пронзительная цитрусовая кислинка, оттенки белого яблока, минеральные тона, еле-заметные оттенки сухих трав, легчайшие соломенные нотки, еле-ощутимая горчинка, легкие нюансы полевых цветов, легчайшее и довольно приятное маслянистое послевкусие. Скорее — гастрономическое игристое. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами (особенно свежими устрицами), мягкими жирноватыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 32 — 35 евро (продается в Интернете).  Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Codorniu Ars Collecta Blanc de Blancs Gran Reserva 2015 Белое вино отзыв

Tondini Qualita’ Karagnanj Brut 2015 Игристое вино отзыв

Tondini Qualita' Karagnanj Brut 2015 Игристое вино отзыв

Белое игристое брют. Год урожая — 2015. Страна: Италия, регион — Сардиния. Виноград: Верментино. Игристое вино сделано по классической технологии (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении 24 месяцев. Аромат: приятный и «густоватый»: еле-ощутимые нотки редукции — в самом начале (через минутку проходят), остаются — нотки спелого белого и желтого яблока, нюансы мякоти желтой груши, нотки сладковатых трав, еле-ощутимые оттенки спелого персика и желтого абрикоса, легчайшие нюансы сдобной выпечки, сливочные оттенки, еле-ощутимые нюансы варенья из алычи и желтых слив, соломенные тона, еле-ощутимая минеральность, нотки медоносных сухих трав, легкие нюансы белых цветов, нотки ванили. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, плотноватое, легкая сладковатость, нотки спелого белого и желтого яблока, тона мякоти желтой груши, еле-ощутимые оттенки спелого персика и желтого абрикоса, очень легкая фруктово-цитрусовая кислинка, еле-заметные маслянистые оттенки, еле-ощутимые хлебные и древесные нюансы, еле-ощутимая горчинка, нотки медоносных сухих трав, легкие нюансы цветов, нотки ванили. Довольно специфическое игристое, на любителя — капельку спиритуозное, перляж очень слабый — быстро «садится». Тем не менее — очень необычное, интересное и приятно-питкое игристое вино. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами (в том числе и гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Приятно пьется и без закусок. Цена: нет информации (сделано специально для сети «Мираторг», нет в открытой продаже в РФ). Резюме: экстраординарно  (8 из 10).

Tondini Qualita' Karagnanj Brut 2015 Игристое вино отзыв

Мой рейтинг лучших игристых вин России (по итогам дегустаций 2019-2020 года)

Рейтинг лучших игристых вин России по итогам дегустаций 2019-2020 года

Предлагаю, вам, мои дорогие коллеги и читатели блога, мой личный рейтинг «Лучшие российские игристые вина».

Изложу, из чего он складывался:

  1. Я выбирал игристые образцы из 40-45 марок российских игристых вин, испробованных в 2019-2020-х годах.
  2. Самые важными критериями были: баланс, вкусо-ароматика, сортовая выраженность.
  3. Что было не важно: внешний вид бутылки, стоимость, известность бренда (винодельни).

Итак, 10-ка призеров на конец 2020-го года выглядит так:

» Читать далее

Corpinnat Gramona III Lustros Finca Font de Jui 2012 Игристое вино отзыв

Corpinnat Gramona III Lustros Finca Font de Jui 2012 Игристое вино отзыв

Белое игристое брют. 2012. Страна: Испания, регион — Долина Луары. Виноград: Шарелло (Ксарелло), Макабео. Игристое вино сделано по классической технологии (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении 70 месяцев. Аромат: очень приятный и элегантный: вначале — еле ощутимые «петрольно-керосиновые» нюансы, нотки желтого яблока, еле-ощутимые оттенки персика, легчайшие нюансы липового цвета, нотки тропических желтых фруктов (манго), еле-ощутимые нюансы варенья из алычи и желтых слив, тона сухой цедры желтых цитрусов, минеральные нотки нюансы «перги» (продукт сбора пыльцы пчелами), легкая минеральность, еле-заметные нотки медоносных сухих трав, легкие нюансы белых цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, элегантное, слегка плотноватое, еле-заметная сладковатость, нотки спелого белого яблока, еле-ощутимые оттенки персика, легчайшие нюансы липового цвета, еле-ощутимые нотки тропических фруктов, еле-ощутимые нюансы варенья из алычи и желтых слив, тона сухой цедры желтых цитрусов, минеральные нотки нюансы «перги» (продукт сбора пыльцы пчелами), легкая минеральность, легчайшие приятные маслянистые и «съедобные» оттенки, еле-заметные нотки медоносных сухих трав, легкие нюансы белых цветов, нюансы ванили. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами (в том числе и гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: около 90 — 95 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Corpinnat Gramona III Lustros Finca Font de Jui 2012 Игристое вино отзыв

Jacky et J.P.Blot Triple Zero Taille aux Loups 2018 Игристое вино отзыв

Jacky et J.P.Blot Triple Zero Taille aux Loups 2018 Игристое вино отзыв

Белое игристое экстра брют. 2018. Страна: Франция, регион — Долина Луары. Виноград: Шенен Блан. Игристое вино сделано по классической технологии (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении 24 месяцев. Аромат: очень приятный и элегантный — еле-ощутимые нотки спелого белого и желтого яблока, легчайшие нюансы мякоти желтых груш, легкие нотки сухой цедры цитрусов, тона сдобной выпечки, нотки белого тоста, легчайшие ореховые нюансы, еле-ощутимые оттенки белого персика, легкая минеральность, легкие сладковато-соломенные нюансы, еле-заметные нотки медоносных сухих трав, еле-ощутимые нюансы полевых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, нотки спелого белого яблока, легкие нотки сухой цедры цитрусов, еле-ощутимые хлебные нюансы, легкая и приятная цитрусовая кислинка, тона сдобной выпечки, нотки белого тоста, легчайшие ореховые нюансы, легчайшие маслянистые тона, еле-ощутимые оттенки белого персика, легкая минеральность, сладковато-соломенные нюансы, еле-заметные нотки медоносных сухих трав, еле-ощутимые нюансы полевых цветов. Очень питкое и элегантное игристое. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: около 55 — 60 евро (продается в сети «Симпл Вайн» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Jacky et J.P.Blot Triple Zero Taille aux Loups 2018 Игристое вино отзыв

Montelliana Prosecco Treviso Extra Dry Игристое вино отзыв

Montelliana Prosecco Treviso Extra Dry Игристое вино отзыв

Белое игристое сухое. Страна: Италия, регион — Венето (Тревизо). Виноград: Глера. Игристое вино сделано по ускоренной технологии (Шарма). Аромат: вначале — нотки сырого камня, мокрой соломы и дерева (через 2-3 минуты это проходит). Остаются ноты белого яблока, легкие нюансы миндаля, минеральность (гравий, мокроватый камень), тона перегородок грецких орехов, еле-заметные нотки сухих горных трав, легчайшие нюансы белого персика и белых цветов (яблоневый цвет). Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, слегка сладковатое, ноты белого яблока, еле-заметные кремовые нотки, легкие нюансы миндаля, легкая фруктовая кислинка, минеральность (гравий, мокроватый камень), еле-заметные нотки соломенности и сухих горных трав, легчайшая терпковатость, легчайшие нюансы белого персика и белых цветов (яблоневый цвет). Довольно питкое, и слегка простоватое игристое. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 8 — 9 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Montelliana Prosecco Treviso Extra Dry Игристое вино отзыв

Champagne Saint Germain de Crayes Blanc de Blanc Brut 2012-2013-2014 Игристое вино отзыв

Champagne Saint Germain de Crayes Blanc de Blanc Brut 2012-2013-2014 Игристое вино отзыв

Белое игристое брют. Купаж вин 2012-2013-2014 годов урожая. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Шардоне. Игристое вино сделано по классической технологии (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении 48 месяцев (4 года). Аромат: приятный и элегантный — еле-ощутимые нотки окисленного (оксидированного) белого яблока, легкие тона белых и зеленых яблок, нотки сухой яблочной шкурки, еле-заметная обжаренная корочка белого тоста, легкие нотки сухой цедры цитрусов, нюансы спелого белого яблока, еле-ощутимые оттенки белого персика, легкая минеральность, еле-ощутимые хлебные и дрожжевые оттенки, легкие соломенные нюансы, еле-заметные нотки медоносных сухих трав, ореховые нюансы, тона сдобной выпечки, еле-ощутимые нюансы полевых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, еле-ощутимые нотки окисленного (оксидированного) яблока, легкие тона белых и зеленых яблок, легкая и приятная кислинка цитрусов, нюансы спелого белого яблока и белого персика, легкая минеральность, еле-ощутимые хлебные и дрожжевые оттенки, легкие соломенные нюансы, еле-заметные нотки медоносных сухих трав, тона сдобной выпечки, еле-ощутимые нюансы полевых цветов. Очень питкое и элегантное игристое. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: около 40 — 43 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Champagne Saint Germain de Crayes Blanc de Blanc Brut 2012-2013-2014 Игристое вино отзыв

Chateau Dereszla Tokaji Vintage methode traditionelle 2015 Игристое вино отзыв

Chateau Dereszla Tokaji Vintage methode traditionelle 2015 Игристое вино отзыв

Белое игристое брют. Страна: Венгрия, регион — Токай. Виноград: Фурминт, Харшлевелю. Игристое вино сделано по классической технологии (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении 14 месяцев. Аромат: элегантный и довольно приятный — легкие тона желтых цитрусов, нюансы спелого белого и желтого яблока, еле-ощутимые оттенки белого персика, легкая минеральность, еле-ощутимые хлебные оттенки, легкие соломенные нюансы, еле-заметные тона медоносных сухих трав, еле-ощутимые нотки белых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, округлое, капельку сладковатое, еле-заметные нюансы спелого белого и желтого яблока, еле-заметные нюансы мякоти желтой груши, еле-ощутимая фруктовая кислинка, еле-ощутимые оттенки белого персика, еле-ощутимая минеральность, еле-заметные сладковато-соломенные нюансы, еле-заметные тона медоносных сухих трав, нотки белых цветов. Очень питкое, добротное игристое, но без каких-то особых «Вау!». Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 30 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Chateau Dereszla Tokaji Vintage methode traditionelle 2015 Игристое вино отзыв

Villa degli Olmi Pinot Grigio extra dry vino spumante Игристое вино отзыв

Villa degli Olmi Pinot Grigio extra dry vino spumante Игристое вино отзыв

Белое игристое брют. Страна: Италия, регион — Венето. Виноград: Пино Гриджо. Игристое вино сделано по ускоренной технологии (Шарма). Аромат: очень легкий — еле-заметные нюансы спелого белого и желтого яблока, еле-ощутимые оттенки белого персика, легкая минеральность, еле-ощутимые кремовые тона, еле-заметные соломенные нюансы, еле-заметные тона медоносных сухих трав, еле-ощутимые нотки белых цветов. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, капельку сладковатое, еле-заметные нюансы спелого белого и желтого яблока, еле-заметные нюансы мякоти желтой груши, еле-ощутимая фруктовая кислинка, еле-ощутимые оттенки белого персика и нектарина, легкая минеральность, еле-ощутимые кремовые нюансы, еле-заметные сладковато-соломенные нюансы, еле-заметные тона медоносных сухих трав, легчайшая терпковатость, нотки белых цветов. Довольно питкое, но капельку простоватое игристое. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 8 — 10 евро (продается в супермаркете «Глобус» и в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Villa degli Olmi Pinot Grigio extra dry vino spumante Игристое вино отзыв

Villa degli Olmi Muller Thurgau Brut vino spumante Игристое вино отзыв

Villa degli Olmi Muller Thurgau Brut vino spumante Игристое вино отзыв

Белое игристое брют. Страна: Италия, регион — Венето. Виноград: Мюллер Тургау. Игристое вино сделано по ускоренной технологии (Шарма). Аромат: довольно легкий — еле-заметные нюансы спелого белого яблока, еле-ощутимые оттенки белого персика, легкая минеральность, еле-ощутимые нюансы зеленых цитрусов, легчайшие травянистые нотки, еле-заметные соломенные нюансы, еле-заметные тона медоносных сухих трав, еле-ощутимые нотки белых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, еле-заметные нюансы спелого белого яблока, легкая цитрусовая кислинка, еле-ощутимые оттенки белого персика, легкая минеральность, еле-ощутимые нюансы зеленых цитрусов, легчайшие травянистые нотки, еле-заметные соломенные нюансы, еле-заметные тона медоносных сухих трав, еле-ощутимая терпковатость, нотки белых цветов. Питкое и очень элегантное игристое. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 8 — 10 евро (продается в супермаркете «Глобус» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Villa degli Olmi Muller Thurgau Brut vino spumante Игристое вино отзыв

Tete de Cheval Brut methode classique Игристое белое брют Отзыв

Tete de Cheval Brut methode classique Игристое вино отзыв

Белое игристое брют. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров», ООО «Поместье Голубицкое»). Виноград: Рислинг Рейнский, Шардоне, Пино Гри. Игристое вино сделано по классической технологии (Шампенуа) и проходило вторичную ферментацию в бутылках не менее 12 месяцев. Аромат: довольно легкий — еле-заметные нюансы спелого белого и желтого яблока, тона мякоти желтой груши, еле-ощутимые оттенки белого персика, легкая минеральность (камень, гравий), еле-ощутимые нюансы крем-брюле, еле-заметные соломенные нюансы, еле-заметные тона сухих трав, еле-ощутимые нотки белых цветов. Вкус: легкотелое, элегантное, еле-ощутимая сладковатость, нюансы спелого белого и желтого яблока, средняя кислотность, тона мякоти желтой груши, оттенки белого персика, легкая минеральность (камень, гравий), немного воска, соломенные нюансы, легчайшая горчинка, легчайшие миндальные нотки, еле-заметные тона сухих трав, оттенки белых цветов. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легкой нарезкой мясных и рыбных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 900 рублей (продается в разных торговых сетях и в Интернете). Резюме: добротное + (7 из 10).

Tete de Cheval Brut methode classique Игристое вино отзыв

Bellussi Valdobbiadene Prosecco superiore extra dry Игристое вино отзыв

Bellussi Valdobbiadene Prosecco superiore extra dry Игристое вино отзыв

Белое игристое сухое. Страна: Италия, регион — Венето. Виноград: Глера. Игристое вино сделано по ускоренной технологии (Шарма). Аромат: легкие нюансы спелого белого и желтого яблока, легчайшие оттенки белого персика, легкая минеральность (камень), еле-ощутимые нюансы миндаля, еле-заметные нюансы желтых цитрусовых, еле-заметные тона сухих трав, еле-ощутимые цветочные нотки. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, еле-ощутимая сладковатость, легкие нюансы спелого белого и желтого яблока, легчайшие оттенки белого персика, довольно заметная кислинка желтых цитрусов, легкая минеральность (камень), еле-ощутимые нюансы миндаля, еле-ощутимая горчинка, еле-заметные нюансы желтых цитрусовых, легкая терпковатость, еле-заметные тона сухих трав, еле-ощутимые цветочные нотки. Довольно питкое, скорее — гастрономическое игристое. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Довольно неплохо пьется и без закусок. Цена: около 13 — 15 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Bellussi Valdobbiadene Prosecco superiore extra dry Игристое вино отзыв

Krone Borealis Vintage Cuvee Brut Cap Classique 2018 Отзыв об игристом вине

Krone Borealis Vintage Cuvee Brut Cap Classique 2018 Отзыв об игристом вине

Белое игристое брют. 2018. Страна: ЮАР, регион — Венето. Виноград: Шардоне, Пино Нуар, Пино Блан. Игристое вино сделано по традиционной технологии (Шампенуа) с вторичной ферментацией в бутылке в течении 12 месяцев. Аромат: очень приятный — легкие сливочные тона, оттенки крем-брюле, нюансы спелого белого и красного яблока, легчайшие оттенки белого персика и нектарина, нотки печеного яблока, еле-ощутимые хлебно-дрожжевые тона, легкая минеральность (камень, мел, пудра), еле-заметные тона медоносных сухих трав, еле-заметные нюансы сухой цедры цитрусовых (красный апельсин), цветочные нотки. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, довольно весомая кислотность (тона цитрусов, красного апельсина), нюансы спелого белого и красного яблока, еле-заметные оттенки белого персика и нектарина, легкая терпковатость, еле-ощутимые вяжущие нотки, еле-ощутимые хлебно-дрожжевые тона, легкая минеральность, еле-ощутимые вяжущие и «съедобные» нотки, легчайшая горчинка, еле-заметные тона сухих трав, еле-заметные нюансы сухой цедры цитрусовых, цветочные нотки. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми жирноватыми и сладковатыми сырами, нарезкой мясных и рыбных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Однако я все же рекомендую пить его без каких-то закусок. Цена: около 17 — 19 евро (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Krone Borealis Vintage Cuvee Brut Cap Classique 2018 Отзыв об игристом вине

Ca dei Frati Cuvee dei Frati Brut metodo classico 2017 Отзыв об игристом вине

Ca dei Frati Cuvee dei Frati Brut metodo classico 2017 Отзыв об игристом вине

Белое игристое брют. 2017 (розлив 09.2020). Страна: Италия, регион — Венето. Виноград: Турбиана, Шардоне. Игристое вино сделано по классической технологии (Шампенуа) и выдержано не менее 24 месяца в бутылках. Аромат: легкий — нюансы спелого белого яблока, легкие хлебные нотки, еле-заметные оттенки ореха, минеральные тона (мокроватый камень, кремний), соломенные нотки, оттенки сухих трав, еле-ощутимые нюансы крем-брюле, нотки белых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, капельку плотноватое, еле-ощутимая сладковатость, легчайшие нотки спелого белого яблока, легкая фруктовая кислинка, еле-заметные оттенки белого персика, еле-заметные тона сухих трав, легкая минеральность, еле-ощутимые хлебные нюансы, еле-ощутимые маслянистые нотки, легкие цветочные тона. Питкое, довольно гастрономическое игристое. Будет хорошо питься с белой (в том числе и слегка жирноватой) рыбой, блюдами из морепродуктов, мягкими и легкими невыдержанными сырами, легковкусной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, легчайшими салатами и закусками. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 26 — 28 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Ca dei Frati Cuvee dei Frati Brut metodo classico 2017 Отзыв об игристом вине

Corte dei Rovi Prosecco Extra Dry Белое игристое вино Отзыв

Corte dei Rovi Prosecco Extra Dry Отзыв об игристом вине

Белое игристое сухое. Страна: Италия, регион — Венето. Виноград: Глера. Игристое вино сделано по ускоренной технологии (Шарма). Аромат: довольно легкий — легкие нюансы спелого белого яблока, легчайшие оттенки белого персика, легкая минеральность (мел, пудра), еле-ощутимые кремовые нюансы, еле-заметные тона сухих трав, еле-заметные нюансы сухой цедры грейпфрута, еле-ощутимые цветочные нотки. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, еле-ощутимая сладковатость, еле-ощутимые нотки спелого белого яблока, легкая фруктовая кислинка, еле-заметные оттенки белого персика, еле-заметные тона сухих трав, легкая минеральность (мел, известняк), еле-ощутимые хлебно-дрожжевые нюансы, еле-ощутимые цветочные нотки. Очень питкое, утонченное игристое. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и легкими невыдержанными сырами, крайне деликатесной и легковкусной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, легчайшими закусками с листовым салатом. Однако я все же рекомендую пить его без каких-то закусок. Цена: около 7 — 11 евро (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Corte dei Rovi Prosecco Extra Dry Отзыв об игристом вине

Pere Ventura Cava Primer Rose Semi Sec Отзыв об игристом розовом вине

Pere Ventura Cava Primer Rose Semi Sec Отзыв об игристом розовом вине

Розовое игристое полусухое. Страна: Испания, регион — Каталония (Сэнт-Саддурни д’Арнойя). Виноград: Трепат. Игристое вино сделано по традиционной технологии (Шампенуа) с выдержкой в бутылке в течении 9 месяцев. Аромат: в самом начале «слышатся» еле-ощутимые нотки редукции (преловато-перезрелой красной сливы), которые пропадают, остаются — тона перезрелого красного яблока, оттенки джема из красных слив, еле-заметные тона подвяленных красных ягод (малина, клубника, земляника), легкие соломенные нотки, еле-заметные нюансы мокрого дерева, еле-заметные оттенки увядающей розовой чайной розы. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, заметная сладковатость, тона перезрелого красного яблока, оттенки джема из красных слив, еле-заметные тона подвяленных красных ягод (малина, клубника, земляника), еле-ощутимая ягодная кислинка, легчайшие тона карамелизированного сахара, нотки джема из красного крыжовника, легчайшая терпковатость, еле-заметные оттенки увядающей розовой чайной розы. На мой вкус — капельку простоватое и сладковатое игристое. Рекомендую либо посильнее охладить, либо кинуть в бокал пару кубиков льда. Может питься с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, деликатесной и легковкусной нарезкой мясных и рыбных подкопченых деликатесов, легкими закусками и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно легко пьется и без закусок. Цена: около 9 — 10 евро (продается в сети «Отдохни» и в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

Pere Ventura Cava Primer Rose Semi Sec Отзыв об игристом розовом вине

Ruggeri Valdobbiadene Prosecco superiore Giall’oro Отзыв об игристом вине

Ruggeri Valdobbiadene Prosecco superiore Giall'oro Отзыв об игристом вине

Белое игристое сухое. Страна: Италия, регион — Венето. Виноград: Глера, Вердизо, Перера. Игристое вино сделано по ускоренной технологии (Шарма). Аромат: очень легкий — еле-заметные нюансы спелого белого яблока, легчайшие оттенки белого персика, еле-ощутимые нюансы миндаля, еле-заметные тона медоносных сухих трав, легкая минеральность, еле-ощутимые цветочные нотки. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, еле-ощутимая сладковатость, еле-заметные нотки спелого белого яблока, легкая фруктовая кислинка, еле-заметные оттенки белого персика, еле-ощутимые нюансы миндаля, еле-заметные тона медоносных сухих трав, легкая минеральность, еле-ощутимые цветочные нотки. Очень питкое, но «переутонченное» игристое. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и легкими невыдержанными сырами, крайне деликатесной и легковкусной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, легчайшими закусками с листовым салатом. Очень легко пьется и без закусок. Цена: около 24 — 26 евро (продается в сети «Симпл Вайн» и в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Ruggeri Valdobbiadene Prosecco superiore Giall'oro Отзыв об игристом вине

Bio Bio Bubbles Extra Dry Organic Biologico Spumante Brut Отзыв об игристом вине

Bio Bio Bubbles Extra Dry Organic Biologico Spumante Brut Отзыв об игристом вине

Белое игристое брют. Страна: Италия, регион — Сицилия. Виноград: Гарганега, Ансоника (Инзолия). Игристое вино сделано по ускоренной технологии (Шарма). Аромат: приятный — легчайшие тона оксидированного (окисленного) яблока, нотки сухой шкурки яблока, еле-ощутимые нотки сладких желтых цитрусов, легкие оттенки белого персика и желтого абрикоса, легчайшие тона сдобной выпечки, нюансы крем-брюле, еле-ощутимые нюансы миндаля, еле-заметные тона медоносных сухих трав, легкая минеральность, еле-ощутимые нюансы ванильной пастилы, легкие цветочные нотки. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, еле-заметная сладковатость, легчайшие тона оксидированного (окисленного) яблока, минеральные тона, приятная и заметная цитрусовая кислинка, еле-ощутимые нотки сладких желтых цитрусов, легкие оттенки белого персика, крем-брюле, еле-ощутимые нюансы миндаля, еле-заметные тона медоносных сухих трав, нюансы ванильной пастилы, цветочные нотки. Очень питкое и элегантное игристое. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Очень приятно пьется и без закусок. Цена: около 10 — 11 евро (продается в сети «Симпл Вайн» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Bio Bio Bubbles Extra Dry Organic Biologico Spumante Brut Отзыв об игристом вине

Champagne Lanson Black Label brut 1760 Отзыв о шампанском вине

Champagne Lanson Black Label brut 1760 Отзыв о шампанском вине

Белое шампанское брют. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Пино Нуар, Шардоне, Пино Менье. Игристое вино сделано по классической технологии (Шампенуа) выдержано не менее 36 месяцев в бутылке. Аромат: довольно приятный — легчайшие тона сухой шкурки яблока, еле-ощутимые нотки цедры цитрусов, еле-заметные нотки белого персика, тона сухофруктов (сушеные — яблоко и груша), легчайшие тона сдобной выпечки, легчайшие нотки перегородок грецкого ореха, еле-ощутимые кремовые нюансы, еле-заметные оттенки орехов, легкая минеральность, еле-ощутимые тона сухих трав, легкие соломенные и древесные нюансы. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, легчайшие тона сухой шкурки яблока, еле-ощутимые нотки цедры цитрусов, еле-заметные нотки белого персика, тона сухофруктов (сушеные — яблоко и груша), легкая терпковатость, еле-заметная кислинка, легчайшие тона сдобной выпечки, легчайшие нотки перегородок грецкого ореха, еле-ощутимые кремовые нюансы, еле-заметные оттенки орехов, легкая минеральность, еле-ощутимые тона сухих трав, легкие соломенные и древесные нюансы. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими жирноватыми и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 80 евро (продается в сети «Симпл Вайн» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Champagne Lanson Black Label brut 1760 Отзыв о шампанском вине

Лучшие игристые вина 2020-го года

Лучшие игристые вина 2020-го года

Итак, 2020-й сложный во всех отношениях для очень многих, год минул и кое в чем мы уже можем подвести итоги.

Сегодня я это делаю, друзья мои — для игристых вин.

Очень авторитетная организация — CSWWC (Champagne & Sparkling Wine World Championship), находящаяся в Великобритании, проводит ежегодный Чемпионат среди образцов Игристых и Шампанских вин со всего мира.

Информация о результатах соревнования и оценок игристых вин (в огромном количестве категорий) экспертным жюри — периодически размещается на портале.

Итак, что мы с вами можем узнать о результатах 2020-го года: » Читать далее

Anselmann Riesling Brut Pfalz 2018 Отзыв об игристом вине

Anselmann Riesling Brut Pfalz 2018 Отзыв об игристом вине

Белое игристое брют. 2018. Страна: Германия, регион — Пфальц. Виноград: Рислинг. Игристое вино сделано по классической технологии (Шампенуа) и выдержано не менее 12 — 15 месяцев в бутылке. Аромат: сразу — легкие и приятные тона крем-брюле, сдобной выпечки и медоносных сухих трав. Затем ароматика капельку меняется и слабеет и остаются нотки белого и желтого яблока, мякоти желтой груши, еле-заметные оттенки сладких желтых цитрусов, нотки белого персика, легкая минеральность, еле-ощутимые тона сухих трав, еле-заметные хлебно-дрожжевые нюансы, легкие сладковато-соломенные нотки, еле-ощутимые цветочные тона. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, легчайшие тона желтого яблока и мякоти желтой груши, нотки белого персика, легкие тона сдобной выпечки, легчайшая цитрусовая кислинка, еле-ощутимые маслянистые оттенки, еле-заметные хлебно-дрожжевые нюансы, легкая минеральность, еле-ощутимые тона сухих трав, еле-ощутимые хвойные (можжевельник) тона, легкие цветочные нотки. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, нежными тапасами. Довольно приятно пьется и без закусок. Цена: около 42 — 45 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Anselmann Riesling Brut Pfalz 2018 Отзыв об игристом вине

Saint-Hilaire Cremant de Limoux Brut Rose methode traditionelle Отзыв об игристом вине

Saint-Hilaire Cremant de Limoux Brut Rose methode traditionelle Отзыв об игристом вине

Розовое игристое брют. Страна: Франция, регион — Лангедок-Руссильон (Лиму). Виноград: Шардоне, Шенен Блан, Пино Нуар. Игристое вино сделано по классической технологии (Шампенуа) и выдержано около 24 месяцев в бутылке. Аромат: приятный — тона подвяленных красных ягод (малина, клубника), еле-заметные нюансы варенья из красных слив, еле-заметные сливочные нотки, легчайшие кремовые оттенки, легчайшие нотки красного нектарина, еле-ощутимые хлебные и животные нотки, минеральные оттенки, еле-заметные тона цветов и ванили. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, еле-ощутимая сладковатость, тона подвяленных красных ягод (красная смородина, клюква), фруктово-ягодная кислинка, еле-заметные нюансы варенья из красных слив, еле-заметные сливочные нотки, легчайшие кремовые оттенки, еле-заметные соломенные оттенки, еле-заметная горчинка, еле-заметная терпковатость, легчайшие минеральные оттенки, еле-заметные тона цветов и ванили, еле-ощутимые маслянистые нюансы в послевкусии. Довольно питкое и очень гастрономическое игристое. Будет хорошо питься с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, ассорти пикантных тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 27 — 29 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Saint-Hilaire Cremant de Limoux Brut Rose methode traditionelle Отзыв об игристом вине

Pago de Tharsys Cava Millesime Barrica Brut Nature ecologico 2016 Отзыв об игристом вине

Pago de Tharsys Cava Millesime Barrica Brut Nature ecologico 2016 Отзыв об игристом вине

Белое игристое экстра брют. 2016. Страна: Испания, регион — Валенсия. Виноград: Шардоне. Игристое вино сделано по классической технологии (Шампенуа) ферментизировано 2 месяца на осадке в дубе и выдержано 16 месяцев в бутылке. Аромат: очень приятный — легчайшие тона желтого яблока и мякоти желтой груши, оттенки сладких желтых цитрусов, нотки белого персика и абрикоса, легкие тона сдобной выпечки (бриошь), еле-ощутимые кремовые и карамельные нотки, еле-заметные оттенки орехов (кешью), еле-ощутимые сливочные оттенки, легкая минеральность, еле-ощутимые тона медоносных сухих трав, еле-заметные хлебно-дрожжевые нюансы, легкие сладковато-соломенные нюансы, еле-ощутимые цветочные нотки, легкие оттенки пряностей (белый перец, ваниль, корица). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, легчайшие тона желтого яблока и мякоти желтой груши, нотки белого персика и абрикоса, легкие тона сдобной выпечки (а также — обжаренные белые тосты), легчайшая цитрусовая кислинка, еле-ощутимые кремовые нотки, еле-ощутимые маслянистые оттенки, еле-заметные хлебно-дрожжевые нюансы, легкая минеральность, еле-ощутимые тона медоносных сухих трав, еле-ощутимая травянистая горчинка, легкие цветочные нотки, легкие оттенки пряностей (белый перец, ваниль). Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, нежными тапасами. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 23 — 24 евро (продается в сети «Отдохни» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Pago de Tharsys Cava Millesime Barrica Brut Nature ecologico 2016 Отзыв об игристом вине

Pago de Tharsys Cava Millesime Barrica Extra Brut Отзыв о дегустации игристого из сети «Отдохни»

В предновогодний период начинаю более активную дегустацию игристых новинок.

Сегодня это игристое – Cava, из испанской Валенсии, «миллезимное» (удачного для хозяйства 2016 года урожая), ферментизированное 2 месяца на осадке в дубовых емкостях и выдержанное в бутылке 16 месяцев. Состав: 100%-ное Шардоне.

1 18 19 20 21 22 32