Метка: полусухое

Красное полусухое. 2015. Италия, регион Пулия (область Саленто). Виноград: Примитиво. Аромат: легкие нотки вишни, сливы, легкие травянистые нюансы (оттенки виноградных гребней и тонкие тона кинзы), легкая минеральность, еле-заметные тона перца, оттенки сухотравья. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, еле-заметная сладковатость, легкие нюансы переспелой вишни, джемовые тона (вишня и слива), еле-заметные нюансы кожи и почвы, оттенки подвяленных темных ягод, легчайшая терпковатость, оттенки минеральности, нотки сухих трав, специи (перец), еле-заметные цветочные тона. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется без закуски. Цена: около 7,5 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Красное полусухое. 2014. США, регион Калифорния. Виноград: Пти Сира, Сира, Зинфандель, Мерло, Мальбек, Каберне Совиньон, Мурведр, Кариньян. Еще одна попытка американских виноградарей смешать максимальное количество сортов винограда для получения идеального вина (рекорд, с которым я до этого сталкивался — это 12 сортов. Но то вино — от этого не очень выиграло). Аромат: переспелая вишня, еле-заметные тона дикого укропа, джемовые тона (вишня и слива), весомые ноты подвяленных темных ягод, легчайшая смолистость, легкие нюансы сухих трав, пряности (ваниль и легкая гвоздика), тона фиалки, еле-заметные оттенки кожи, и почвы. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, капельку сладковатое, тона переспелой вишни, сливовый джем, весомые ноты подвяленных темных ягод, легчайшая смолистость, пряности (ваниль, гвоздика), цветочные тона, легкая терпковатость, легчайшие вяжущие нотки и еле-заметная «едковатость» в послевкусии. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами,  мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется без закуски. Цена: около 27 — 28 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Красное полусухое. 2014. США, регион Калифорния. Виноград: Каберне Совиньон. Аромат: приятный — нотки спелой красной черешни, сливовый джем, весомые тона подвяленных темных ягод, довольно мощные оттенки пряностей (ваниль, гвоздика), легчайшая смолистость, оттенки почвы, цветочные ноты (фиалка), еле-заметные дымные тона. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, капельку сладковатое, слегка плотноватое, тона спелой красной черешни, сливовый джем, подвяленные темные ягоды, пряности (ваниль, легчайшая гвоздика), цветочные тона (фиалка). Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом (в том числе мраморным стейком), пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется без закуски. Цена: около 15 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Красное полусухое. 2016. Италия, Сицилия. Виноград: Неро д’Авола. Аромат: тона переспелой вишни, сливовый джем, еле-заметные бальзамические нюансы, тона подвяленных темных ягод, цветочные нотки (фиалка), оттенки пряностей (ваниль и легчайшие нюансы перца). Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, тона подвяленных ягод, легкие ноты сливы, джемовые нюансы (ежевика и черника), еле-заметные травянистые нотки, легкая терпковатость, еле-заметные сливочные тона, легчайшие вяжущие нюансы в послевкусии. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется без закуски. Цена: около 19 — 21 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Красное полусухое. 2016. Италия, Тоскана . Виноград: Санджовезе, Канайоло, Мерло, Мальвазия, Треббьяно. Вино оригинального способа производства и подачи. В ассамбляж трех красных сортов  добавлены два белых. Рекомендованная температура подачи снижена до 10 градусов. Название переводится как «Главный Праздник». Аромат: тона переспелой сливы, оттенка розы, тона подвяленных ягод, горных подсушенные травы, ваниль, чабрец, еле-заметная минеральность. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, слегка сладковатое, легкие тона спелой вишни, оттенки джема из красной и черной смородины, легкая терпковатость, тона подвяленных ягод, еле-заметные нюансы чернослива, специи (перец, ваниль), легчайшие цветочные тона. Вероятно — вино для веселых вечеринок жаркими летними вечерами, для молодежной аудитории. Будет хорошо питься с легковкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, легкой мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется без закуски. Цена: около 5,5 евро (приобреталось в магазине корпорации «ЛаВина»). Резюме: добротное (7 из 10).