Метка: красное

Красное сухое. 2015. Франция, регион — Бордо. Виноград: Мерло, Каберне Фран. Аромат: легкий джем из темных слив, легкие оттенки переспелой вишни, еле-заметная минеральность (почва, мел), оттенки подвяленных красных ягод, еле-заметные цветочные нюансы, еле-заметные тона ванили. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, нотки переспелой вишни, джем из спелых вишен, еле-заметные нотки джема из темных слив, еле-заметная минеральность (почва, мел), нотки подвяленных темных ягод, еле-ощутимые тона сливок, еле-ощутимая горчинка сухих трав, еле-заметные смолистые тона, еле-ощутимые цветочные нотки, легчайшие специи (перец, ваниль). Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 24 — 26 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2015. Италия, регион — Пьемонт. Виноград: Дольчетто. Аромат: легкие животные нотки, легкая минеральность (почва, мел), еле-заметные оттенки переспелой и темной сливы, травянистые оттенки, еле-заметные тона сухих трав, оттенки подвяленных красных ягод, еле-заметные цветочные нюансы. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, нотки спелой и ликерной вишни, еле-заметные нотки темной сливы, еле-заметная минеральность (почва, мел), еле-ощутимые тона сливок, нотки подвяленных красных ягод, еле-ощутимая кислинка красных ягод, еле-ощутимые цветочные нотки. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Мощноватое и яркое вино, имеющее еще потенциал развития. Прекрасно пьется без закуски. Цена: около 24 — 26 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2013. Италия, регион — Пьемонт. Виноград: Неббиоло. Вино содержалось не менее 24 месяцев в дубовых бочках и 12 месяцев — в бутылке. Аромат: еле-заметные животные нотки, легкие оттенки горных трав, еле-заметные оттенки спелой и ликерной вишни, еле-заметные тона медоносных сухих трав, оттенки подвяленных красных ягод, оттенки засушенных цветов красной розы, легкая минеральность (почва, торф), еле-заметные дымные тона, еле-заметная горчинка косточки. Вкус: полновкусное, отлично сбалансированное, нотки спелой вишни, еле-заметные нотки шкурки вишни и темной сливы, легкая ягодная кислинка, легкая терпковатость, еле-заметные оттенки граната, нотки подвяленных красных ягод, еле-ощутимая травянистая горчинка, еле-заметные смолистые оттенки, легчайшие нотки карамельной патоки, еле-ощутимые тона чернослива, нюансы корня солодки и шалфея, еле-ощутимые тона засушенных цветов, еле-заметные вяжущие (съедобные) тона в послевкусии. Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Мощноватое и яркое вино, имеющее еще потенциал развития. Прекрасно пьется без закуски. Цена: около 85 — 90 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2011. Италия, регион — Пьемонт. Виноград: Неббиоло. Выдерживалось не менее 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: легчайшие тона переспелой и ликерной вишни, ноты подвяленных красных ягод, легкая минеральность (мел, почва), еле-ощутимые нюансы сухих горных трав, еле-заметные цветочные нотки, еле-ощутимые тона ванили. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, легкие тона темных слив, оттенки переспелой и где-то даже — ликерной вишни, еле-заметные грибные нюансы (трюфель), оттенки подвяленных красных ягод, ноты подсушенных медоносных трав, еле-заметные вяжущие и маслянистые тона в послевкусии, легкая минеральность, легчайшие цветочные нюансы, еле-ощутимая ягодная кислинка, легчайшие древесные нюансы, долгое ягодно-вишневое послевкусие. Подойдет к блюдам из деликатесного красного мяса, пикантным блюдам из птицы, полутвердым и твердым выдержанным сырам, полновкусным паштетам и салатам, мясной — пасте, лазанье, пицце. Отлично пьется без закуски. Цена: около 170 — 190 евро (в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2015. Италия, регион — Пьемонт. Виноград: Барбера. Выдерживалось не менее 13 месяцев в дубовых бочках и после бочек перед розливом — 3 месяца в нержавеющих емкостях. Аромат: легкие тона джема из темных слив, минеральные тона (почва), легчайшие ноты переспелой вишни, ноты подвяленных темных ягод, еле-заметные нюансы черной смородины, еле-заметные нотки сухих трав, еле-ощутимые тона белого перца и мяты. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое — вначале, легкие тона темных слив, оттенки переспелой вишни, легкая минеральность (почва), тона подвяленных красных ягод, еле-ощутимая нотки черной смородины, заметная терпковатость, оттенки подсушенных горных трав, еле-заметные вяжущие нотки, еле-ощутимая горчинка, легчайшие нотки перца и ванили. Довольно яркое вино, имеющее еще потенциал развития (дегустация 02.2019). Подойдет к блюдам из средневкусного и мощновкусного красного мяса (в том числе и с мангала), пикантным блюдам из птицы, полутвердым и твердым выдержанным сырам, полновкусным паштетам и салатам, пикантной мясной — пасте, лазанье, пицце. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 29 евро (в сети «Отдохни» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2003. Италия, регион — Пьемонт. Виноград: Неббиоло. Выдерживалось не менее 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: приятный — легкие тона джема из темных слив, довольно весомые ноты переспелой и ликерной вишни, ноты подвяленных красных ягод, еле-заметные сливочные нюансы, легкая минеральность (мел, почва), еле-заметные цветочные нотки, еле-ощутимые тона ванили. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое — вначале, легкие тона джема из темных слив, оттенки переспелой вишни, тона подвяленных лесных ягод, ноты подсушенных горных трав, еле-заметные вяжущие и маслянистые тона, легкая минеральность (почва, мел), легчайшие цветочные нюансы, еле-ощутимая ягодная кислинка, долгое ягодно-вишневое послевкусие. Мощное и яркое вино, имеющее еще потенциал развития. Подойдет к блюдам из деликатесного красного мяса, пикантным блюдам из птицы, полутвердым и твердым выдержанным сырам, полновкусным паштетам и салатам, мясной — пасте, лазанье, пицце. Приятно пьется без закуски. Цена: около 160 — 170 евро (в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2011. Италия, регион — Пьемонт. Виноград: Неббиоло. Вино содержалось не менее 24 месяцев в дубовых бочках и 12 месяцев — в бутылке. Аромат: тона спелой и ликерной вишни, еле-заметные нотки оксидированной (слегка подбродившей) вишни, еле-заметные тона медоносных сухих трав, оттенки подвяленных красных ягод, завяленные сливы, тона шкурки граната, оттенки подсохшей красной розы, легкая минеральность (мел), еле-заметные древесные тона, легкие цветочные нотки. Вкус: полновкусное, отлично сбалансированное, плотноватое, весомые нотки спелой и ликерной вишни, еле-ощутимая ягодная кислинка и терпковатость вишневой шкурки, еле-заметные оттенки темной сливы, нотки подвяленных красных ягод, еле-заметная легкие древесные нотки, еле-ощутимая травянистая горчинка, еле-заметные вяжущие и маслянистые «съедобные» нюансы, еле-ощутимые тона завяленного инжира, сухого цветочного гербария. Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Мощноватое и яркое вино, имеющее еще потенциал развития. Прекрасно пьется без закуски. Цена: около 130 — 140 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2011.  Ливан, регион — Северный Ливан. Виноград: Сира, Каберне Совиньон, Мерло. Вино содержалось не менее 24 месяцев в дубовых бочках. Аромат: очень приятный — тона переспелой черной смородины, переспелая вишня, легкий джем из темных слив, легкие минеральные тона (мел), легчайшие подвяленные темные ягоды, еле-заметные сливочные нюансы, еле-заметные травянистые нотки, легкие цветочные нотки, легчайшие пряности (ваниль и прочие восточные), еле-ощутимые смолистые нюансы. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, джем из темных слив, тона переспелой вишни, легкие тона подвяленных темных ягод, небольшая минеральность (почва, мел), еле-заметные травянистые тона, еле-заметные нюансы сухих трав, оттенки пряностей (ваниль, перец), еле-ощутимые древесно-дымноватые нюансы. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом (а также — с мраморными стейками), пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется без закуски. Цена: около 85 — 90 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2014. Израиль, регион — Галилея. Виноград: Каберне Совиньон. Кошерное вино. Аромат: довольно приятный — легкие ноты джема из темных слив, оттенки подвяленной вишни, легкие минеральные тона (мел), еле-заметные сливочные нюансы, еле-заметные травянистые нотки, легчайшие специи (ваниль, гвоздика). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, джем из темных слив, тона переспелой вишни, небольшая минеральность (почва, мел), еле-заметные тона подвяленных темных ягод, еле-заметные травянистые тона, еле-заметные нюансы сухих трав, оттенки пряностей (ваниль, перец, гвоздика). Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется без закуски. Цена: около 26 — 28 евро (за пределами РФ). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2014. Израиль, регион — Галилея. Виноград: Сира, Каберне Совиньон. Кошерное вино. Аромат: легкие ноты джема из темных слив, легкие оттенки переспелой вишни, легчайшие травянистые нюансы, еле-заметные тона белого перца, ванили и гвоздики. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, джем из темных слив, тона переспелой вишни, небольшая минеральность (почва, мел), еле-ощутимая терпковатость, еле-заметные тона подвяленных красных ягод, легкая минеральность, еле-заметные древесные тона, оттенки ванили и перца, еле-заметные вяжущие и маслянистые тона — в послевкусии. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется без закуски. Цена: около 26 — 28 евро (за пределами РФ). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2016. Испания, регион — Хьюмилла. Виноград: Монастрель. Вино выдерживалось 3 месяца в дубовых бочках. Название вина — «Время никого не ждет» намекает, что лучше пить вино (и лучше — хорошее) — пока человек еще живет на этой бренной земле. Аромат: легкие ноты джема из темных слив, еле-заметные оттенки переспелой вишни, легкая минеральность (мел, пудра), еле-заметные сливочные тона, еле-заметные оттенки подвяленных темных ягод, еле-заметные бальзамические нюансы, легкие нотки ванили. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, легкие нотки темных слив, еле-заметные оттенки переспелой вишни, еле-заметные оттенки сухих трав, легчайшие сливочные тона, цветочные нюансы, нюансы ванили. Хорошо подойдет к легковкусному красному мясу, пикантным блюдам из птицы, полутвердым и твердым невыдержанным сырам, средневкусным паштетам и салатам, мясной пасте и пицце. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 14 — 16 евро (продается в супермаркете «Твой Дом» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10)

Красное сухое. 2007. Испания, регион — Арагон (Калаютид). Виноград: Гарнача. Аромат: весомый и приятный — тона спелой черной смородины, нотки чайного дерева, животные оттенки (кожа), легкие тона джема из темных слив, легкая минеральность (почва, мел), еле-заметные тона ванили, легкие нюансы подвяленных темных ягод, легчайшие травянистые тона, еле-заметные цветочные ноты. Вкус: полновкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, капельку сладковатое, тона джема из темных слив, оттенки темных подвяленных ягод, тона переспелой вишни, легкие смолистые тона, еле-заметная терпковатость, еле-заметная ягодная кислинка, нюансы сливок, пряности (еле-заметный перец, ваниль, гвоздика), еле-заметные вяжущие нюансы, еле-ощутимые тона сухих трав, легчайшие оттенки бисквита. Хорошо будет питься с нежирным мраморным стейкам, блюдами из средневкусного красного мяса, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 45 — 50 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2013. Испания, регион — Рибейра дель Дуэро. Виноград: Темпранильо. Вино выдерживалось около 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: весомый и приятный — оттенки темных слив, тона подвяленных темных ягод, смолистые нюансы, легчайшие оттенки темного шоколада, легкая минеральность (почва), легчайшие древесные оттенки, , еле-заметные бальзамические тона, пряности (ваниль, гвоздика). Вкус: полновкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, тона темной сливы, весомые ноты подвяленных темных ягод, еле-заметные смолистые нотки, легчайшие нюансы  чернослива, еле-заметные вяжущие нюансы, довольно весомые танины, еле-заметные оттенки спелой черной смородины, еле-ощутимые нюансы темного шоколада, еле-ощутимые сливочные тона, бальзамические нотки, оттенки специй (перец, ваниль, гвоздика). Будет хорошо питься с мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантными мясными — пастой и пиццей. Приятно пьется без закуски. Цена: около 28 евро (продается в сети «Отдохни»). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2015. Аргентина, регион — Мендоза. Виноград: Сира. Вино выдерживалось около 12 месяцев в дубовых бочках и не менее 4 месяцев — в бутылках. Аромат: густой и приятный — тона переспелой и ликерной вишни, оттенки джема из темных слив, еле-заметные нотки чернослива, легчайшие сливочные тона, легкая минеральность (почва), еле-заметные смолистые нюансы, тона ванили и душистого перца. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, легкие тона джема из темных слив, оттенки переспелой вишни, еле-заметные нюансы чернослива, еле-заметные тона переспелой черной смородины, еле-заметная ягодная кислинка, тона подвяленных красных ягод, еле-заметная терпковатость, легчайшие нюансы шоколада, нотки перца и ванили. Будет хорошо питься с мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантными мясными — пастой и пиццей. Приятно пьется без закуски. Цена: около 32 — 35 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2014. Россия, регион — Краснодарский край (ООО «Лефкадия»). Виноград: Шираз. Вино выдерживалось не менее 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: тона джема из темных слив, оттенки подвяленных темных ягод, еле-заметная минеральность, легчайшие оттенки сливок, цветочные нюансы, оттенки переспелой вишни, специи (перец, фенхель, гвоздика), еле-заметные тона сухих трав, смолистые нюансы. Вкус: мощновкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, капельку сладковатое, плотноватое, тона «уваренной» переспелой темной сливы, нотки чернослива, оттенки переспелой вишни, нотки подвяленных темных ягод, еле-заметная горчинка сухих трав, легчайшая ягодная кислинка, еле-заметные нотки шоколада, нюансы пряностей (перец, ваниль, гвоздика). Будет хорошо питься с мощновкусным красным мясом (жирноватыми мраморными стейками, тушеной бараниной, мясом с мангала), полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантными мясными пастой и пиццей. Приятно пьется без закуски. Цена: около 26 — 30 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).