Усадьба Дивноморское Marselan 2015 Красное вино отзыв

Отзыв о вине Усадьба Дивноморское Marselan 2015

Красное сухое. 2015. Россия, регион — Краснодарский край (группа «Абрау-Дюрсо», ООО «Лазурная ягода»). Странно – но на контрэтикетке явно не указан сорт винограда (на русском), равно как и длительность и тип выдержки. Виноград: Марселан. Аромат: приятный – довольно весомые тона темных слив и джема из темных слив, нюансы переспелой вишни, нотки подвяленных красных и темных ягод, минеральные тона (почва, мел), еле-заметные оттенки медоносных сухих трав, легчайшие цветочные нотки, еле-заметные тона перца и ванили. Вкус: мощновкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, капельку сладковатое, оттенки темных слив и джема из темных слив, еле-заметные нотки переспелой вишни, еле-заметные нюансы подвяленных красных и темных ягод, легкая терпковатость, ягодная кислинка, легчайшая минеральность (почва, мел), еле-ощутимые оттенки шоколада, еле-ощутимые травянистые тона, довольно весомые приятные вяжущие и “съедобные” тона, легкие сливочные нотки, легчайшие нотки пряностей (перец, гвоздика, ваниль), еле-ощутимая горчинка сухотравья, еле-заметные цветочные оттенки. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе и с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантной мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закуски. Однозначно – подержать его еще 3-4 и более лет в хорошем подвале. Цена: около 36 – 38 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Усадьба Дивноморское Marselan 2015

Отзыв о вине Усадьба Дивноморское Syrah 2016

Отзыв о вине Усадьба Дивноморское Syrah 2016

Красное сухое. 2016. Россия, регион — Краснодарский край (группа «Абрау-Дюрсо», ООО «Лазурная ягода»). Странно – но на контрэтикетке явно не указан сорт винограда (на русском). Виноград: Сира. Аромат: приятный – нюансы джема из темных слив, легкие нюансы переспелой вишни, нотки подвяленных темных ягод, еле-заметные нотки “уваренных” темных слив, еле-ощутимые древесные нюансы, еле-ощутимые травянистые нюансы (виноградные гребни), легкие минеральные тона (почва, мел, пудра), еле-заметные оттенки медоносных сухих трав, легчайшие цветочные нотки, еле-заметные тона перца и ванили. Вкус: мощновкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, капельку сладковатое, оттенки темных слив, еле-заметные нотки спелой и ликерной вишни, еле-заметные нюансы подвяленных красных и темных ягод, легкая терпковатость, легчайшая минеральность (почва, мел), еле-заметные нотки “уваренных” темных слив, еле-заметные древесные тона (дуб), еле-ощутимые оттенки копчености, еле-ощутимые травянистые тона, легчайшие приятные вяжущие и “съедобные” тона, легчайшие нотки пряностей (перец, гвоздика, ваниль), еле-заметные цветочные оттенки. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе и с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантной мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 32 – 34 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Усадьба Дивноморское Syrah 2016

Отзыв о вине Chateau Tamagne Saperavi reserve 2016

Отзыв о вине Chateau Tamagne Saperavi reserve 2016

Красное сухое. 2016. Россия, регион — Краснодарский край (ООО «Кубань-вино»). Виноград: Рубин Голодриги, Мускат Гамбургский. Вино выдерживалось в дубовых бочках не менее 12 месяцев. Аромат: еле-ощутимые травянистые нюансы (виноградные гребни), нюансы темных слив, легкие нюансы спелой вишни, легкие минеральные тона, еле-заметные оттенки сухих трав, еле-заметные тона перца. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое – вначале, оттенки джема из темных слив, еле-заметные нотки переспелой вишни, еле-заметные нюансы подвяленных красных и темных ягод, легкая терпковатость, легчайшая минеральность (почва, мел), еле-ощутимые травянистые тона, легчайшие вяжущие тона, легчайшие нотки перца, еле-заметные цветочные оттенки. Вино не очень похоже на классическое Саперави, но довольно питкое. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 8 — 9 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Отзыв о вине Chateau Tamagne Saperavi reserve 2016

Отзыв о вине Chateau Tamagne Fleurs du Sud rouge de Tamagne 2018

Отзыв о вине Chateau Tamagne Fleurs du Sud rouge de Tamagne 2018

Красное сухое. 2018. Россия, регион — Краснодарский край (ООО «Кубань-вино»). Виноград: Рубин Голодриги, Мускат Гамбургский. Аромат: нюансы джема из темных слив, еле-заметные оттенки бузины, еле-ощутимые хлебные тона, легкие нюансы спелой вишни, еле-ощутимые травянистые нюансы (виноградные гребни), легкие минеральные тона, еле-заметные нотки красных подвяленных ягод, еле-заметные оттенки сухих трав, еле-заметные цветочные нюансы. Вкус: легковкусное, нормально сбалансированное, легчайшие оттенки джема из темных слив, еле-заметные нотки переспелой вишни, еле-заметные нюансы подвяленных красных ягод, легкая терпковатость, легчайшая минеральность (почва, мел), еле-ощутимые травянистые тона, нотки бузины, легчайшие тона сухих трав, легчайшие вяжущие нотки, еле-заметные цветочные оттенки. Простоватое вино. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 4 евро (продается в сети “Красное и Белое” и в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

Отзыв о вине Chateau Tamagne Fleurs du Sud rouge de Tamagne 2018

Отзыв о вине San Giorgio Pausania Malvasia Salento 2013

Отзыв о вине San Giorgio Pausania Malvasia Salento 2013

Красное сухое. 2013. Италия, регион – Апулия. Виноград: Мальвазия Нера. Аромат: животные оттенки (“скотный двор”), нюансы сухой листвы, нюансы горьковатой шкурки темных слив, тона спелой вишни, еле-ощутимые травянистые нюансы, легкие минеральные тона, еле-ощутимые нюансы черной смородины, еле-заметные оттенки сухих трав, легкие оттенки перца. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, заметная ягодная кислинка, оттенки подвяленных темных ягод, нотки спелой вишни, еле-заметные нюансы темных слив, легкая терпковатость, легчайшая минеральность, еле-ощутимые травянистые тона, еле-ощутимые вяжущие нюансы, легчайшие тона сухих трав,легчайшая горчинка, еле-заметные тона перца. Скорее – гастрономическое вино. Будет хорошо питься с со средневкусным и мощновкусным (в т.ч. — с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, полновкусными паштетами и салатами, пикантной мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: 10 – 12 евро (продается в сети “Красное и Белое” и в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

Отзыв о вине San Giorgio Pausania Malvasia Salento 2013

Отзыв о вине Tenuta Valleselle Amarone della Valpolicella Aureum Acinum 2013

Отзыв о вине Tenuta Valleselle Amarone della Valpolicella Aureum Acinum 2013

Красное сухое. 2013. Италия, регион – Венето. Виноград: Корвина, Рондинелла, Молинара. Внимание! Этикетка этого вина отличается от большинства вин с аналогичным названием, продающихся в Интернете. Вино некоторое время выдерживалось в дубовых бочках из словенского дуба. Аромат: довольно весомые тона джема из темных слив, тона переспелой и ликерной вишни, легкие оттенки подвяленных темных ягод, легкие нотки медоносных сухих трав, еле-ощутимые древесные нюансы, легкие минеральные тона, еле-ощутимые нюансы табака и шоколада, еле-заметная травянистая горчинка, легкие оттенки специй (перец, ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое — вначале, оттенки подвяленных красных и темных ягод, нотки переспелой вишни, еле-заметные нюансы джема из темных слив, легкая терпковатость, кислинка красных ягод, легчайшая минеральность, еле-ощутимые травянистые тона, еле-ощутимые приятные вяжущие и “съедобные” нюансы, еле-заметные цветочные оттенки, легчайшие нюансы сухих трав, легчайшие цветочные оттенки, еле-заметные тона пряностей (перец, гвоздика и ваниль). Видится мне, что пить этот год в 2019 году – несколько рановато. Вину желательно полежать еще минимум 2-3 года. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, полновкусными паштетами и салатами, пикантной мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: 42 — 45 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Tenuta Valleselle Amarone della Valpolicella Aureum Acinum 2013

Отзыв о вине Tenuta Valleselle Valpolicella Ripasso Superiore Rovertondo 2015

Отзыв о вине Tenuta Valleselle Valpolicella Ripasso Superiore Rovertondo 2015

Красное сухое. 2015. Италия, регион – Венето. Виноград: Корвина, Рондинелла, Молинара. Вино некоторое время выдерживалось в дубовых бочках из словенского дуба. Аромат: приятный — тона спелой и ликерной вишни, яркие и весомые оттенки подвяленных красных ягод, легкие нотки медоносных сухих трав (в т.ч. шалфей), еле-ощутимые нюансы табачного листа, легкие минеральные тона (почва, мел), легкие цветочные оттенки, легкие оттенки специй (перец, ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, еле-ощутимая сладковатость, весомые оттенки подвяленных красных ягод, нотки спелой и ликерной вишни, еле-заметные нюансы джема из темных слив, легкая терпковатость, легчайшая минеральность, еле-ощутимые травянистые тона, еле-ощутимые приятные вяжущие и “съедобные” нюансы, нотки подсушенной и завяленной вишни, еле-заметные цветочные оттенки, легчайшие нюансы медоносных сухих трав, цветочные оттенки, еле-заметные тона перца и ванили. Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: 18 – 20 евро (продается в сети “Красное и Белое” и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Tenuta Valleselle Valpolicella Ripasso Superiore Rovertondo 2015

Отзыв о вине Tenuta Valleselle Corvina Verona Ripa Magna 2016

Отзыв о вине Tenuta Valleselle Corvina Verona Ripa Magna 2016

Красное сухое. 2016. Италия, регион – Венето. Виноград: Корвина. Аромат: приятный — тона спелой вишни, яркие и весомые оттенки подвяленных красных ягод, легкие нотки медоносных сухих трав (в т.ч. шалфей), легкие минеральные тона (почва), еле-ощутимые цветочные оттенки, легкие оттенки специй (перец, ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, весомые оттенки подвяленных красных ягод, нотки спелой и ликерной вишни, еле-заметные нюансы джема из темных слив, легкая терпковатость, легчайшая минеральность, еле-ощутимые травянистые тона, еле-ощутимые приятные вяжущие и “съедобные” нюансы, нотки подсушенной и завяленной вишни, еле-заметные цветочные оттенки, легчайшие нюансы медоносных сухих трав, цветочные оттенки, еле-заметные тона пряностей (перец, ваниль, гвоздика). Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закуски. Цена: 13 – 15 евро (продается в сети “Красное и Белое” и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Tenuta Valleselle Corvina Verona Ripa Magna 2016

Отзыв о вине Tenuta Valleselle Bardolino Pieve San Vito 2016

Отзыв о вине Tenuta Valleselle Bardolino Pieve San Vito 2016

Красное сухое. 2016. Италия, регион – Венето. Виноград: Корвина, Молинара, Рондинелла, Неграра. Вино некоторое время выдерживалось в дубовых бочках. Аромат: приятный — легчайшие тона спелой и ликерной вишни, еле-заметные тона темных слив, еле-заметные нотки медоносных сухих трав (в т.ч. шалфей), яркие и весомые оттенки подвяленных красных ягод, легкие минеральные тона (почва, камень), еле-ощутимые цветочные оттенки, легкие оттенки специй (перец, ваниль). Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое – вначале, нотки спелой и ликерной вишни, еле-заметные нюансы из темных слив, оттенки подвяленных красных ягод, легкая терпковатость, легчайшая минеральность, еле-ощутимые травянистые тона, еле-ощутимые приятные вяжущие и “съедобные” нюансы, еле-заметные цветочные оттенки, легчайшие нюансы сухих трав, еле-заметные цветочные оттенки, еле-заметные тона перца и ванили. Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: 12 — 13 евро (продается в сети “Красное и Белое” и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Tenuta Valleselle Bardolino Pieve San Vito 2016

Отзыв о вине Alma Valley ALMA reserve 2015

Отзыв о вине Alma Valley ALMA reserve 2015

Красное сухое. 2015. Россия, регион – Республика Крым (Альминская долина). Виноград: Каберне Совиньон, Шираз, Мерло. Вино в течении 18 месяцев выдерживалось в дубовых бочках. Аромат: еле-заметные нюансы черной смородины, легчайшие тона переспелой вишни, еле-заметные тона джема из темных слив, легкие травянистые нотки, легчайшие оттенки подвяленных красных ягод, легкие минеральные тона, еле-ощутимые цветочные оттенки, легкие оттенки специй (перец). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое – вначале, капельку сладковатое, нюансы черной смородины, нотки переспелой вишни, еле-заметные нюансы джема из темных слив, оттенки подвяленных красных и темных ягод, еле-ощутимые вяжущие тона, легчайшие сливочные нюансы, легчайшая минеральность, еле-ощутимые приятные вяжущие нюансы, еле-заметные цветочные оттенки, еле-заметные тона перца и ванили. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закуски. Цена: 44 — 46 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Alma Valley ALMA reserve 2015

Отзыв о вине Alma Valley Shiraz reserve Крым 2015

Отзыв о вине Alma Valley Shiraz reserve Крым 2015

Красное сухое. 2015. Россия, регион – Республика Крым (Альминская долина). Виноград: Шираз. Вино в течении 12 месяцев выдерживалось в дубовых бочках. Аромат: легчайшие тона спелой вишни, еле-заметные тона темных слив, еле-ощутимые нюансы “уваренной” темной сливы, еле-ощутимые тона подброженной переспелой вишни, еле-заметные травянистые нотки, легчайшие оттенки подвяленных красных и темных ягод, легкие минеральные тона (почва, мел), еле-ощутимые нюансы сухих трав, еле-ощутимые цветочные оттенки, еле-ощутимые нюансы черной смородины, легкие оттенки специй (перец). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое – вначале, капельку сладковатое, нотки переспелой вишни, еле-заметные нюансы джема из темных слив, оттенки подвяленных красных и темных ягод, еле-заметные сливочные оттенки, еле-ощутимые тона ликерной вишни, легкая терпковатость, легчайшая минеральность (пудра), еле-ощутимые приятные вяжущие нюансы, еле-заметные цветочные оттенки, легчайшие нюансы сухих трав, еле-заметные тона перца и ванили. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закуски. Цена: 44 — 46 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Alma Valley Shiraz reserve Крым 2015

Отзыв о вине Alma Valley Cabernet Sauvignon reserve Крым 2015

Отзыв о вине Alma Valley Cabernet Sauvignon reserve Крым 2015

Красное сухое. 2015. Россия, регион – Республика Крым (Альминская долина). Виноград: Каберне Совиньон. Вино в течении 12 месяцев выдерживалось в дубовых бочках. Аромат: легчайшие тона спелой вишни, еле-заметные тона джема из темных слив, еле-заметные травянистые и древесные нотки, легчайшие оттенки подвяленных красных и темных ягод, легкие минеральные тона (почва, мел), еле-ощутимые нюансы сухих трав, еле-ощутимые нюансы черной смородины, легкие оттенки специй (перец). Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, нотки переспелой вишни, еле-заметные нюансы джема из темных слив, оттенки подвяленных красных ягод, еле-заметные оттенки черной смородины, еле-ощутимые травянистые тона, легкая терпковатость, легчайшая минеральность (почва, мел), еле-ощутимые приятные вяжущие нюансы, еле-заметные цветочные оттенки, еле-заметные тона перца и ванили. Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закуски. Цена: 44 — 46 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Alma Valley Cabernet Sauvignon reserve Крым 2015

Отзыв о вине Alma Valley Merlot reserve Крым 2014

Отзыв о вине Alma Valley Merlot reserve Крым 2014

Красное сухое. 2014. Россия, регион – Республика Крым (Альминская долина). Виноград: Мерло. Вино в течении 12 месяцев выдерживалось в дубовых бочках. Аромат: заметные минеральные тона (почва, мел), легчайшие тона спелой вишни, еле-заметные тона джема из темных слив, еле-заметные травянистые нотки, легчайшие оттенки подвяленных красных ягод, легкие оттенки специй (перец, ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, нотки переспелой вишни, еле-заметные нюансы темных слив, легкие оттенки подвяленных красных ягод, еле-заметные вяжущие нотки, еле-ощутимые сладковатые травянистые тона, легкая терпковатость, легчайшая минеральность (почва), легчайшие цветочные нюансы, еле-заметные оттенки перца и ванили. Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закуски. Цена: 44 — 46 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Alma Valley Merlot reserve Крым 2014

Отзыв о вине Alma Valley Pinot Noir reserve Крым 2014

Отзыв о вине Alma Valley Pinot Noir reserve Крым 2014

Красное сухое. 2014. Россия, регион – Республика Крым (Альминская долина). Виноград: Пино Нуар. Вино в течении 12 месяцев выдерживалось в дубовых бочках. Аромат: легчайшие тона спелой и капельку “подброженной” вишни, еле-заметные нотки сухих трав, еле-ощутимые оттенки подвяленных красных ягод, легкая минеральность (подлесок), легкие оттенки перца. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, еле-ощущаемая сладковатость,еле-ощутимые медоносные сухие травы, нотки спелой и оксидированной вишни, легкие оттенки подвяленных красных ягод, еле-заметные приятный вяжущие нотки, легкая терпковатость,  еле-заметная ягодная кислинка, легчайшая минеральность, легчайшие цветочные нюансы, приятное послевкусие с тонами завяленных ягод (малина, болотные ягоды). Будет хорошо питься с деликатесным красным мясом, блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, не очень пикантной мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закуски. Цена: 44 — 46 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Alma Valley Pinot Noir reserve Крым 2014

Отзыв о вине Alma Valley Cabernet Sauvignon Крым 2016

Отзыв о вине Alma Valley Cabernet Sauvignon Крым 2016

Красное сухое. 2016. Россия, регион — Республика Крым (Альминская долина). Виноград: Каберне Совиньон. Вино было частично выдержано в дубовых бочках. Аромат: тона спелой вишни, оттенки темной сливы, еле-заметные травянистые нотки, еле-ощутимые оттенки подвяленных красных ягод, легчайшие черной смородины, легкая минеральность, легкие оттенки перца. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, заметная ягодная кислинка, легкие тона темной сливы, нотки спелой вишни, легкие оттенки подвяленных красных ягод, еле-заметные нюансы черной смородины, легкая терпковатость, легчайшая минеральность, еле-заметные горьковатые тона, легчайшие нюансы специй (перец). Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: 16 — 17 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Отзыв о вине Alma Valley Cabernet Sauvignon Крым 2016

Отзыв о вине Kilikanoon Killirman’s Run Cabernet Sauvignon 2015

Отзыв о вине Kilikanoon Killirman's Run Cabernet Sauvignon 2015

Красное сухое. 2015. Австралия, регион — Клейр Велли. Виноград: Каберне Совиньон. Аромат: тона спелой вишни, оттенки темной сливы, легчайшие нюансы экзотических сортов дерева, легкая минеральность (почва, еле-заметные торфяные нотки), легкие оттенки сухих трав (нюансы дикого укропа), еле-ощутимые тона мяты, лакрицы, перца. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, легкие тона джема из темной сливы, нотки спелой вишни, легкие оттенки подвяленных темных ягод, еле-заметные нюансы черной смородины, еле-заметная терпковатость, легкая кислинка, легчайшая минеральность, нюансы специй (перец, лакрица, еле-ощутимые нюансы мяты). Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: 26 — 27 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Kilikanoon Killirman's Run Cabernet Sauvignon 2015

Отзыв о вине Tsiakkas Winery Merlot 2017

Отзыв о вине Tsiakkas Winery Merlot 2017

Красное сухое. 2017. Кипр, регион — Лимассол. Виноград: Мерло. Аромат: легкий — легкие тона джема из темной сливы, оттенки переспелой вишни, легкие тона подвяленных темных ягод, еле-ощутимые цветочные тона, весомые и приятные минеральные нотки (подлесок, мел), еле-заметные оттенки сухих трав, еле ощутимые нотки перца. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое – внач але, легкие тона джема из темной сливы, нотки переспелой и ликерной вишни, красной черешни, еле-заметные нюансы подвяленных темных ягод, еле-заметные нотки ежевики, еле-заметные приятные вяжущие нотки, еле-заметная терпковатость, легкая минеральность (почва, подлесок), еле-ощутимые оттенки специй, еле-ощутимые цветочные тона. Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами. Хорошо пьется и без закуски. Цена: 13 — 15 евро — на Кипре (в РФ пока не продается). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Tsiakkas Winery Merlot 2017

Отзыв о вине Makarounas Winery En Archi 2017

Отзыв о вине Makarounas Winery En Archi 2017

Красное сухое. 2017. Кипр, регион — Пафос. Виноград: Каберне Фран, Шираз. Аромат: легкий — легкие тона темной сливы, оттенки спелой вишни, легкие тона подвяленных красных ягод, еле-заметные нюансы сухих трав, еле-ощутимые цветочные тона, еле-ощутимые минеральные нотки. Вкус: средневкусное — но тяготеет к легкому, отлично сбалансированное, бархатистое — вначале, легкие тона темной сливы, нотки спелой вишни, нюансы подвяленных красных и темных ягод, еле-заметные нотки ежевики, еле-ощутимые нюансы «уваренной» темной сливы, еле-заметная терпковатость, легчайшая ягодная кислинка, легкие сливочные тона, еле-заметная минеральность, еле-ощутимые оттенки специй. Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами. Хорошо пьется и без закуски. Цена: 13-15 евро — на Кипре (в РФ пока не продается). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Makarounas Winery En Archi 2017

Кебаб, Шефталья — и далее везде!

Кебаб, Шефталья

После двукратного посещения Кипра и знакомства с местными кулинарными специалитетами, я почувствовал по возвращении домой очень настоятельное желание приготовить что-то «киприотское».

Жареная, тушеная рыба, а также морепродукты на гриле меня не вдохновили (похожего — было довольно много в горячо мной любимой Азии и в Гонконге), а вот мясные блюда, и особенно кебаб из баранины (который я честно говорю — ни разу дома не делал) — занял все мои мысли.

Надо сказать, что в вопросах приготовления мяса, и особенно баранины, киприоты дадут очень многим 100 очков вперед.

Поэтому я решил подойти к делу как всегда серьезно, но с огоньком, чтобы изобразить хотя бы приблизительно что-то похожее на то, что я попробовал там.

Прикупив довольно приличное мясо — я принялся за дело. » Читать далее

Attenzione! Сеньор Лука Марони представляет!

Сеньор Лука Марони представляет

(заметки с винного фестиваля I Migliori Vini Italiani e russi — 2019 в Москве)

Что-то зачастил маэстро Лука Марони в Москву…

То ли Россия (и Москва — в частности) ему очень нравится, то ли итальянцы и россияне, как неким образом близкие по духу народы все теснее сближаются, то ли (по моей гипотезе) в последнее время вина Нового Света становятся все более и более популярными в России и слегка «подспихивают» со своих постаментов вина из традиционных для РФ — Италии и Франции — и он решил это немного подправить… » Читать далее

Отзыв о вине Oivopoieio Kyperounda Ekopos shiraz 2016

Отзыв о вине Oivopoieio Kyperounda Ekopos shiraz 2016

Красное сухое. 2016. Кипр, регион — Лимассол. Виноград: Шираз. Вино созревало 6 месяцев в дубовых бочках. Аромат: легкие тона черной смородины, оттенки подвяленных темных ягод, легкие нотки темных слив, еле-заметные нюансы “уваренной” темной сливы, нотки спелой вишни, легкие минеральные оттенки (почва, подлесок),  еле-заметные бальзамические нюансы, еле-ощутимые травянистые нотки, легчайшие нюансы подсушенных трав, еле-заметные нюансы пряностей (перца). Вкус: полновкусное, отлично сбалансированное, плотноватое, бархатистое — вначале, тона спелой вишни, джем из темных слив, нотки подвяленных темных ягод, еле-заметная терпковатость, легкие травянистые оттенки, легчайшие нюансы черной смородины, еле-ощутимые смолистые нюансы, легкие вяжущие и «съедобные» тона, еле-ощутимые цветочные нюансы, легчайшие нюансы специй (перец, ваниль), еле-заметная ягодная кислинка. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной лазаньей, пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Вероятно – оптимально было бы похранить это вино еще 3-5 лет. Цена: около 14 евро на Кипре (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Oivopoieio Kyperounda Ekopos shiraz 2016

Отзыв о вине Oivopoieio Konstantinoy Shiraz 2015

Отзыв о вине Oivopoieio Konstantinoy Shiraz 2015

Красное сухое. 2015. Кипр, регион — Лимассол. Виноград: Шираз. Вино созревало несколько месяцев в дубовых бочках. Аромат: еле-заметные животные тона (кожа), оттенки подвяленных красных и темных ягод, легкие нотки темных слив, еле-заметные нюансы “уваренной” темной сливы, нотки спелой вишни, легкие минеральные оттенки, еле-заметные тона перца, еле-заметные древесные нюансы, еле-ощутимые травянистые нотки. Вкус: полновкусное, отлично сбалансированное, плотноватое, бархатистое — вначале, тона переспелой вишни, джем из темных слив, нотки подвяленных темных ягод, еле-заметные древесные тона, легкие травянистые оттенки, легкие вяжущие и «съедобные» тона, еле-ощутимая горчинка, легчайшие нюансы специй. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной лазаньей, пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 10 евро на Кипре (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Oivopoieio Konstantinoy Shiraz 2015

Отзыв о вине Lavradores de Feitoria Tres Bagos Douru DOC tinto reserva 2016

Отзыв о вине Lavradores de Feitoria Tres Bagos Douru DOC tinto reserva 2016

Красное сухое. 2016. Португалия, регион — Дору. Виноград: Тинто Рориж, Турига Насьональ, Турига Франка. Вино созревало несколько месяцев в дубовых бочках. Аромат: приятный — легкие тона переспелой и ликерной вишни, еле-заметные тона джема из темных слив, легкие оттенки подвяленных красных и темных ягод, еле-ощутимые нюансы сухих трав, легкая минеральность (почва), легкие цветочные оттенки, еле-заметные тона завяленной вишни, тона ванили. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, тона спелой вишни, легкие нотки темных слив, легкие оттенки подвяленных красных ягод, легкая минеральность,несколько терпковатое, с пронзительной ягодной кислинкой, еле-заметные вяжущие нотки, легчайшие тона перца. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной лазаньей, пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: добротное (7 из 10).

Отзыв о вине Lavradores de Feitoria Tres Bagos Douru DOC tinto reserva 2016

Отзыв о вине Ramon Bilbao Mirto 2012

Отзыв о вине Ramon Bilbao Mirto 2012

Красное сухое. 2012. Испания, регион — Риоха. Виноград: Темпраниль. Вино созревало не менее 24 месяцев в дубовых бочках. Аромат: очень приятный — еле-заметные животные тона (кожа), легчайшие нотки джема из темных слив, еле-заметные тона горных сухих трав, еле-ощутимые нюансы дикого укропа, еле-ощутимые «резиноватые» тона, легкие тона подвяленных темных ягод, еле-заметные древесные оттенки, еле-заметные оттенки гудрона, легкая минеральность (почва, торф, мел), еле-ощутимые нюансы ванили и лакрицы. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, еле-заметная сладковатость, бархатистое, капельку сладковатое, тона переспелой вишни, легкие нотки джема из темных слив, легчайшие оттенки подвяленных темных ягод, легкая минеральность (почва, мел, пудра), еле-заметные приятные вяжущие и «съедобные» нотки, еле-заметные нюансы чернослива, еле-заметные оттенки медоносных сухих трав, еле-ощутимые сливочные нюансы, легчайшие тона пряностей (перец, ваниль, гвоздика). Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом (в том числе с мраморными стейками), пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной лазаньей, пастой и пиццей. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 80 — 85 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Ramon Bilbao Mirto 2012

Отзыв о вине Ramon Bilbao Edicion Limitada 2015

Отзыв о вине Ramon Bilbao Edicion Limitada 2015

Красное сухое. 2015. Испания, регион — Риоха. Виноград: Темпранильо, Грасиано, Масуэло. Вино созревало не менее 14 месяцев в дубовых бочках и 10 месяцев — в бутылках. Аромат: интересный, сразу после разлива из бутылки — еле-заметные нюансы машинного масла и оружейной смазки, затем это уходит и остаются: еле-заметные нотки джема из темных слив, легкие тона подвяленных темных ягод, еле-заметные древесные оттенки, легкая минеральность (почва, мел), еле-ощутимые пряности (ваниль, гвоздика). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, еле-заметная сладковатость, бархатистое, капельку сладковатое, плотноватое, тона переспелой и ликерной вишни и красной черешни, легкие нотки джема из темных слив, легчайшие оттенки подвяленных темных ягод, легкая минеральность, еле-заметные приятные вяжущие и «съедобные» нотки, еле-заметные нюансы чернослива, еле-ощутимые сливочные нюансы, легчайшие тона пряностей (перец, ваниль, гвоздика). Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом (в том числе с мраморными стейками), пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной лазаньей, пастой и пиццей. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 30 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Ramon Bilbao Edicion Limitada 2015

Отзыв о вине Ramon Bilbao reserva 2014

Отзыв о вине Ramon Bilbao reserva 2014

Красное сухое. 2014. Испания, регион — Риоха. Виноград: Темпранильо, Грасиано, Масуэло. Вино созревало не менее 20 месяцев в дубовых бочках и 18 месяцев — в бутылках. Аромат: приятный — еле-заметные животные тона, оттенки переспелой вишни, легкие нотки джема из темных слив, еле-заметная смолистость, еле-ощутимые нотки чернослива, легчайшие нюансы сухих трав, еле-заметные оттенки «уваренной» вишни, оттенки пряностей (перец, ваниль, гвоздика). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, еле-заметная сладковатость, плотноватое, весомые нотки джема из темных слив, легкие тона переспелой вишни, легкие оттенки подвяленных темных ягод, легкая минеральность, еле-заметные приятные вяжущие и «съедобные» нотки, еле-заметная терпковатость, еле-ощутимая кислинка, легчайшие тона пряностей (перец, ваниль, гвоздика). Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной лазаньей, пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 26 — 28 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Ramon Bilbao reserva 2014

Отзыв о вине Ramon Bilbao crianza 2016

Отзыв о вине Ramon Bilbao crianza 2016

Красное сухое. 2016. Испания, регион — Риоха. Виноград: Темпранильо. Вино созревало не менее 6 месяцев в дубовых бочках и 18 месяцев — в бутылках. Аромат: приятный — легкие тона переспелой вишни, еле-заметные нюансы оксидированной (окисленной) вишни, еле-заметные нюансы дикого укропа, легкие нюансы темных слив, легчайшие нюансы дыма, оттенки подвяленных красных и темных ягод, еле-ощутимые древесные тона, легкая минеральность (почва), цветочные оттенки, специи (перец, ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, еле-заметная сладковатость, тона переспелой и ликерной вишни и красной черешни, легкие нотки джема из темных слив, легкие оттенки подвяленных красных и темных ягод, легкая минеральность, еле-ощутимая горчинка, еле-ощутимые сливочные нюансы, еле-заметные вяжущие нотки, легчайшие тона пряностей (перец, ваниль, гвоздика). Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной лазаньей, пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 15 — 16 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Ramon Bilbao crianza 2016

Отзыв о вине Argyrides Vineyards Mourvedre 2015

Отзыв о вине Argyrides Vineyards Mourvedre 2015

Красное сухое. 2015. Кипр, регион — Лимассол. Виноград: Мурведр. Вино созревало не менее 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: тона темных слив, нотки переспелой вишни, весомая минеральность (мокрая почва, мел), легкие тона темных ягод, нотки горьковатых сухих трав, легкие древесные тона (дуб), еле-ощутимые дымные и копченые нюансы, еле-заметные оттенки шкурки чернослива, еле-ощутимые спиритуозные нотки, еле-ощутимые тона перца. Вкус: мощновкусное, хорошо сбалансированное, капельку сладковатое, плотное, весомые тона темной сливы, легчайшие нюансы переспелой вишни, легчайшие нотки подвяленных темных ягод, мощноватые танины и легкая терпковатость, минеральность (почва, мел, пудра), легкие дымные нюансы, еле-ощутимые нотки сухотравья, легчайшие сливочные оттенки, еле-ощутимая горчинка, приятные вяжущие и «съедобные» тона, специи (перец, ваниль). Вино неплохо бы похранить еще 3-4 года (винодел пишет про потенциал вина — 7 лет). Будет хорошо питься с мощновкусным красным мясом (жирноватыми мраморными стейками, тушеной и жареной бараниной — в том числе и с мангала), выдержанными твердыми сырами, мощными паштетами и салатами, мясным рагу, пикантной мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закуски. Желательно — продекантировать 20-30 минут. Цена: около 20 евро — на Кипре (в РФ пока не продается). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Argyrides Vineyards Mourvedre 2015

Отзыв о вине Cantina Macchie S.Maria Cantine Taurasi 2012

Отзыв о вине Cantina Macchie S.Maria Cantine Taurasi 2012

Красное сухое. 2012. Италия, регион — Кампания. Виноград: Альянико. Вино созревало не менее 9 месяцев в дубовых бочках. Аромат: нотки спелой и подброженной вишни, легкие тона темных слив, еле-ощутимые животные нюансы, легкие тона красных ягод, легчайшая минеральность, еле-ощутимые нотки сухих трав, еле-ощутимый перец и ваниль. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, плотноватое, тона темной сливы, нюансы спелой вишни, легкая ягодная кислинка, средняя терпковатость, легчайшая минеральность (почва, мел), еле-ощутимые ягодные нюансы, еле-ощутимые нотки сухотравья, еле-заметные вяжущие тона, легчайшие специи (перец). Вероятно — вино еще очень рановато откупоривать и ему желательно похраниться минимум 3-4 года. Будет хорошо питься с жирноватым средневкусным или мощновкусным мясом, либо с выдержанными твердыми сырами, мощными паштетами. Очень трудно пьется и без закуски. Цена: нет информации (пробовал на выставке «Продэкспо», в РФ пока не продается). Резюме (на начало 2019 г): добротное (7 из 10).

Отзыв о вине Cantina Macchie S.Maria Cantine Taurasi 2012

Отзыв о вине Cantina Macchie S.Maria Cantine Optio Irpinia Aglianico 2015

Отзыв о вине Cantina Macchie S.Maria Cantine Optio Irpinia Aglianico 2015

Красное сухое. 2015. Италия, регион — Кампания. Виноград: Альянико. Вино созревало не менее 9 месяцев в дубовых бочках. Аромат: еле-ощутимые нотки недозрелой вишни, еле-заметные тона оксидированной (окисленной) темных слив, легкие тона красных ягод, легчайшая минеральность, еле-ощутимые травянистые нотки, еле-заметные цветочные нотки, еле-ощутимый душистый перец. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое, плотноватое, еле-заметные нюансы спелой вишни, очень мощная ягодная кислинка (кислотность), легкие тона недозрелой вишни, средняя терпковатость, легчайшая минеральность, еле-ощутимые ягодные нюансы, еле-ощутимые цветочные нотки, легкие травянистые нотки, еле-заметные вяжущие тона. Вероятно — вино еще очень молодо для пития и ему необходимо похраниться минимум 3-4 года. Если все же придется пить — то с жирноватым средневкусным или мощновкусным мясом, либо с выдержанными твердыми сырами, мощными паштетами. Очень трудно пьется и без закуски. Цена: нет информации (пробовал на выставке «Продэкспо», в РФ пока не продается). Резюме (на начало 2019 г): банальное (6 из 10).

Отзыв о вине Cantina Macchie S.Maria Cantine Optio Irpinia Aglianico 2015

1 86 87 88 89 90 143